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现在面粉的价格是多少

进入7月份以来，各地面粉市场粮源充裕、交易平缓、供应正常，部分地区由于原粮价格上涨，生产成本的增加，导致部分加工企业上调面粉出厂价格，市场价格也随之上扬，但由于目前气温、湿度增加，面粉保管困难，各地采购方储存量不大，市场需求相对也较弱，但由于成产成本的支撑，面粉价格仍然维持平稳。

黄淮地区面粉市场整体维持稳定

河北石家庄地区面粉价格稳定，具体市场行情如下：河北平山普通粉批发价格为2520元/吨，河北邯郸特精粉批发价格为2600元/吨，雪花粉批发价格为2640元/吨，价格均与上周同期持平。河北唐山地区面粉价格上涨，具体市场行情如下：河北唐山特二粉批发价格为2480元/吨，价格与上周同期每吨涨40.安徽阜阳地区面粉价格稳定，具体市场行情如下：安徽太和面条粉察郑批发价格为2140元/吨，普通粉批发价格为2320元/吨，特二粉批发价格为2320元/吨，馒头粉批发价格为2400元/吨，特一粉批发价格为2400元/吨，特精粉批发价格为2440元/吨，超级特精粉批发价格为2480元/吨，价格均与上周同期持平。山东烟台地区面粉价格稳定，具体市场行情如下：连云港东海特一粉批发价格为2480元/吨，青岛平度特一粉批发价格为2560元/吨，潍坊昌邑特一粉批发价格为2560元/吨，烟台台华特一粉批发价格为2560元/吨，价格均与上周同期持平。山东菏泽地区面粉价格稳定，具体市场行情如下：山东菏泽面条粉批发价格为2160元/吨。河南南阳地区面粉价格稳定，具体市场行情如下：南阳南召普通粉批发价格为2160元/吨，特一粉批发价格为2240元/吨，特精粉批发价格为2520元/吨，平顶山宝丰批发价格为2340元/吨，价格均与上周同期持平。

东北地区面粉价格稳中走强

辽宁朝阳地区面粉价格稳定，具体市场行情如下：山东聊城60粉批发价格为2600元/吨，30粉批发价格为2820元/吨，河北深州富强粉批发价格为2740元/吨，特精粉批发价格为2920元/吨，价格均与上周同期持平。黑龙江尚志地区面粉价格上涨，具体市场行情如下：山东巨野特精粉批发价格为2720元/吨，河南华冠60粉批发价格为2680元/吨，山东夏津参加特精粉批发价格为2960元/吨，价格均与上周同期持平；河南华冠70粉批发价格为2660元/吨，价格与上周同期每吨涨60.吉林白城地区面粉价格略有波动，具体市场行情如下：山东济宁超级特精粉批发价格为2800元/吨，价格与上周同期每吨跌40；特精粉批发价格为2880元/吨，价格与上周同期每吨涨80；河北五得利参加特精粉批发价格为3000元/吨，特一粉批发价格为2880元/吨，山东皇家粮仓超级特精粉批发价格为2880元/吨，山东日盼超级特精粉批发价格为2880元/吨，价格均与上周同期持平。

南方销区面粉市场保持强势

福建福州地区面粉价格稳定，具体市场行情如下：福州青芝馒头粉批发价格为2580元/吨，面条粉批发价格为2440元/吨，福州鑫东方馒头粉批发价格为2540元/吨，面条粉批发价格为2400元/吨，价格均与上周同期持平。江西景德镇地区面粉价格稳定，具体市场行情如下：山东富强粉批发价格为2480元/吨，特精粉批发价格为2600元/吨，价格均与上周同期持平。浙江舟山市场面粉价格较6月底上涨明显，零售市场：特一面粉零售价为2920元/吨，较上月底2870元/吨上涨了50元/吨；特二面粉零售价为2740元/吨，芦桐较上月底2670元/吨上涨了70元/陪没坦吨。批发市场：特一面粉批发价格为2760元/吨，与上月底持平；特二面粉批发价格为2610元/吨，持平。消费需求减少浙江衢州面粉止涨回稳，受产区新麦价格上涨影响，浙江衢州厂家面粉价格普遍上调。近日，天气炎热，面粉市场消费需求减少，价格逐渐止涨回稳，目前市场特一粉报价为2580-2660元/吨，特二粉报价为2420-2480元/吨，均与上周同期持平，随着产区新麦大量上市，天气趋热，预计后期衢州市场面粉供应充足，价格将平稳趋弱。

依目前小麦、面粉市场综合分析，近期内面粉市场仍然维持平稳的可能性较大，虽然目前面粉市场正处于消费淡季，市场需求较弱，但由于小麦价格一直居高不下，生产成本的支撑，面粉价格出现下滑的可能性不大。

今年的农产品(14.75,-0.54,-3.53%)都特别有魅力，小麦也延续了这一势头。很多收购的卡车都开到了田间地头，有国企的、有私企的、也有外企的。不过，他们手中“白花花的银子”并没能打动农民的心。

这几天，河北省深州市北溪乡张邱村农民王瑞杏有点“心烦”。原本安安静静在空场晒麦子的她，现在每天都会受到几拨陌生人的打扰，问她家的小麦卖不卖。而她五岁的儿子总会趁机溜出她的视线之外。

几天下来，王瑞杏和那些陌生人也熟络了起来。从谈话中得知，这些人有的是邻县面粉加工企业的，也有一些给大公司做代理的。虽然说，这些人给的收购价格一个比一个的高，但王瑞杏没有半点要卖小麦的打算，反而让她起了观望的心态。“大家都看涨，都说再等等。反正也不缺钱用。”

收购方下乡、农民“惜售”的现象不止这一家、这一地区在上演。两天前，北京首创期货农产品分析师董双伟给河南老家里去了电话。得回来的信息同样是农民不愿卖。“这几年农民卖粮食卖出了经验，出手越早越吃亏多。以玉米为例，去年秋收时1.7元/公斤的价格，现在已经涨到了1.9元/公斤。而且现在小麦价格上涨的势头丝毫没有回落的迹象，农民当然不想卖。”

“在河南省的一些地区，每个村都有三五家村民充当着小贩或中间商的角色，天天盯着同村人的小麦。只要价格合适，直接开车就过去，农民不用非要自己拉到镇里的粮站了。”董双伟说。

公开资料显示，今年小麦的收购主体除了中储粮、中粮、华粮及其他国有粮食企业之外，还有各类粮食贸易企业、粮食储备企业、农村经纪人、面粉加工企业等。就连往年只靠竞拍国有粮库小麦的外资企业也闯入了小麦收购行列。据悉，益海嘉里集团仅在济宁就投放6亿元收购资金委托当地私营粮食收购企业、粮食局系统改制剥离的粮库等收购主体，代收代储小麦。

“益海嘉里集团出的收购价格一直比市场价高，一般每斤高5厘钱左右。如此之下，更加剧了农民的惜售心理。”董双伟说。

这一切无疑让中储粮明显感到了更大的“压力”。中储粮河南分公司的数据显示，目前共收储小麦800万吨左右，而去年同期收了一千三四百万吨。

《今日观察》评论员张鸿认为，小麦收购市场的乱象并不是坏事，至少会让农民受益。所以不能说涨价本身就是乱象，是因为各个市场主体站的角度不同，如果站在国有收购企业角度来看，就会觉得有点乱。而且，在2004年做粮食流通体制改革时，国家就已经明确表示已经开始引入多元市场的机制。

不过，在董双伟看来，收购主体的增多，有可能会给炒作者提供更大的空间。“这几年，很多企业都盯上了粮食领域，都觉得里面有利可图。现在囤积一点，将来也不愁卖。而且，现在政府管理的也比以前松了不少。这次小麦价格的上涨无疑就有炒作的因素。”董双伟说。

中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田的担忧则在另一方面。“现在收购主体太多了，很可能导致今年小麦产量的统计数据失真。所以，怎么来防止企业的恶意竞争可能是比较大的问题。”他说。

“其实，农业部、发改委等部门正在密切注意小麦收购市场。如果7月份中下旬小麦价格还继续高涨的话，很可能会出台比较严厉的措施。”天琪期货分析师董建业在接受《中国产经新闻》记者采访时说。

对于后市小麦价格的走势，董建业和董双伟认为，还是以偏强为主。“农民的心理价位是2.2元/公斤。这个价格在部分地区实现并非不可能。但是不太可能在全国内出现。”董建业说。董双伟给老乡的建议也是再等等，即使卖不到最高点，也能找到一个比较合适的价格。

钢材期货网的视频教程

1、期货基地视频之期货简述

2、期货入门——（一）期货交易基本知识

3、期货入门——（二）期货市场发展简介陵租御

4、期货入门——（三）期货交易的流程和规则——1、期货交易基本流程

5、期货入门——（三）期货交易的流程和规则——2、如何开户

6、期货入门——（三）期货交易的流程和规则——3、如何下单

7、期货入门——（三）期货交易的流程和规则——4、结算和管理账户

8、期货入门——（三）期货交易的流程和规则——5、实物交割

9、期货入门——（四）期货商品和交易方式——1、国内期货交易所与期货合约

10、期货入门——（四）期货商品和交易方式——2、上海期货交易所(SHFE)代表商品介绍

11、期货入门——（四）期货商品和交易方式——3、郑州期货交易所(CZCE)代表商品介绍

12、期货入门——（四）期货商品和交易方式——4、主要交易方式

13、期货入门——（四）期货商品和交易方式——5、套期保值

14、期货入门——（四）期货商品和交易方式——6、投机交易

15、期货入门——（四）期货商品和交易方式——7、套利交易

16、期货入门——（五）期货交易策略及风险防范——1、期货投资理念与策略

17、期货入门——（五）期货交易策略及风险防范——2、技术分析要点

钢材期货风险控制特点

上期所在合约设计和规则制定过程中始终把风险管理放在第一位。根据钢材市场的特性，我所在钢材期货的风险控制措施的设计中进行了较为严格的规定。主要有：

1、较高的保证金收取标准。

线材、螺纹钢期货合约的最低交易保证金比例为合约价值的7%，上市交易的最低保证金暂定为合约价值的8%。

同时，根据合约持仓大小收取不同比例的交易保证金。根据持仓总量的不同，保证金最高提高到12%。

当线材、螺纹钢期货合约在某一个交易日出现同方向单边市时，自此交易日起连续三个交易日的保证金比例分别调整为10%、12%和12%。

在临近交割月梯度提高保证金方面，尺岩线材、螺纹钢期货合约的保证金梯度定为六档，即从交割月前第二月的第十个交易日到最后交易日前二个交易日起，保证金最高将提高到30%。

2、较严格的限仓比例和持仓限额规定。

从合约挂牌起至交割月前第二月的最后一个交易日止，对线材和螺纹钢期货合约实行比例限仓。在此期间，当某一线材期货合约持仓量≥45万手，某一螺纹钢期货合约持仓量≥75万手时，期货公司会员、非期货公司会员、客户限仓比例分别为15%、10%、5%。

进入交割月前第一月开始，对线材和螺纹钢期货合约实行绝对值限仓，即期货公司会员、非期货公司会员、客户某一线材期货合约限仓额分别为18000、6000、1800手，某一螺纹钢期货合约限仓额为30000、9000、3000手。

进入交割月份后，对线材和螺纹钢期货合约也实行绝对值限仓，即期货公司会员、非期货公司会员、客户某一线材期货合约限仓额分别为3600、1200、360手，对某一螺纹钢期货合约限仓额为6000、1800、600手。

同时，上期所拥有完整的风控制度、严密的风险监控系统及经验丰富的风险管理团队，能够及时发现并处理交易过程中的异常情况，确保钢材期货平稳健康运行。

钢材期货与远期电子型冲交易比较

一、交易品种

期货交易：螺纹钢，线材。

电子交易：每个电子市场各有两三个重点品种，包括：螺纹钢、高速线材、普线、等边角钢、热轧卷板、工字钢、槽钢等。

二、最小交易单位期货交易固定单位：10吨/手电子交易：不同电子市场各自规定交割单位，不尽相同。上海斯迪尔电子交易市场螺纹钢5吨/手热轧卷板10吨/手上海大宗钢铁电子交易中心螺纹钢、高速线材5吨/手热轧卷板10吨/手上海中联钢电子交易市场二级螺纹钢、6.5mm普线、5.5mm热轧卷板均为5吨/手环渤海钢铁交易网螺纹钢、高速线材5吨/手热轧卷板10吨/手华南国际物流钢铁交易中心螺纹钢、高速线材、热轧卷板均为5吨/手三、报价单位都是元（人民币）/吨。

四、最小变动单位都是1元/吨。

五、合约月份都是1-12月。

六、涨跌停板

七、交易时间

期货交易：9：00-11：30 1：30-3：00。

电子交易：9：30-11：30，1：30-3：00

八、交割等级品种期货交易电子交易螺纹钢标准品：符合国标GB1499.2-2007《钢筋混凝土用钢第2部分：热轧带肋钢筋》HRB400或HRBF400牌号的φ16mm、φ18mm、φ20mm、φ22mm、φ25mm螺纹钢。

替代品：符合国标GB1499.2-2007《钢筋混凝土用钢第2部分：热轧带肋钢筋》HRB335或HRBF335牌号的φ16mm、φ18mm、φ20mm、φ22mm、φ25mm螺纹钢。符合 GB1499-1998《钢筋混凝土用热轧带肋钢筋》规定的二级螺纹钢（三级可替代交收。）规格：φ12mm-φ25mm；9米定尺，钢号HRB335或HRB400。线材标准品：符合国标GB1499.1-2008《钢筋混凝土用钢第1部分：热轧光圆钢筋》HPB235牌号的φ8mm线材；

替代品：符合国标GB1499.1-2008《钢筋混凝土用钢第1部分：热轧光圆钢筋》HPB235牌号的φ6.5mm线材。符合GB/T701-1997《普通低碳钢热轧圆盘条》规定的高速线材。钢号Q235,规格：φ6.5mm。九、最低保证金期货交易合约价值的10%电子交易：不同电子市场各自规定，不尽相同。上海斯迪尔电子交易市场螺纹钢买方每吨200元，卖方提供注册仓单或每吨200元上海大宗钢铁电子交易中心持仓头寸的20%上海中联钢电子交易市场由发起交易的交易商在设置交易进程时自行选择该笔交易的保证金方式和具体数值，并且不低于合同金额的环渤海钢铁交易网螺纹钢、热轧卷板25%，高速线材不低于30%；其中T+1收取买方全额保证金，卖方交付注册仓单华南国际物流钢铁交易中心 20%十、交易手续费

期货：约为成交金额的万分之三（含风险准备金）。按目前的市场价格，每手手续约在7-10元之间（每手10吨）。

电子交易：多数为1元/吨。

十一、交割手续费

期货：1元/吨。

电子交易：多为5元/吨。

十二、最小交割单位

期货：300吨。

电子交易：多为10吨，20吨。

十三、交割地点

期货：交易所指定交割仓库，还可以进行厂库交割。

电子交易：各电子市场指定，较为分散。

十四、交割品牌

期货交易：交割牌号注册企业注册商标产地螺纹钢牌号首钢牌首钢总公司首钢北京沙钢牌江苏沙钢集团有限公司沙钢江苏张家港马钢牌马鞍山钢铁股份有限公司马钢安徽马鞍山、安徽合肥新兴牌新兴铸管股份有限公司新兴河北武安、安徽芜湖双菱牌湖南华菱钢铁股份有限公司双菱湖南涟源华岐牌日照钢铁轧钢有限公司华岐山东日照海鑫牌海鑫钢铁集团有限公司海鑫山西闻喜博升牌萍乡钢铁有限责任公司博升江西萍乡联峰牌江苏永钢集团有限公司联峰江苏张家港线材牌号首钢牌首钢总公司首钢北京沙钢牌江苏沙钢集团有限公司沙钢江苏张家港马钢牌马鞍山钢铁股份有限公司马钢安徽马鞍山、安徽合肥湘钢牌湖南华菱钢铁股份有限公司湘钢湖南湘潭华岐牌日照钢铁轧钢有限公司华岐山东日照海鑫牌海鑫钢铁集团有限公司海鑫山西闻喜国泰牌河南济源钢铁（集团）有限公司国泰河南济源、河南洛阳博升牌萍乡钢铁有限责任公司博升江西萍乡联峰牌江苏永钢集团有限公司联峰江苏张家港电子交易：以下两个交易市场以交易螺纹钢与线材为主。上海大宗钢铁电子交易中心

螺纹钢，线材厂家商标上海宝钢筋团公司宝光首钢总公司首钢唐山钢铁集团有限责任公司唐钢鞍山钢铁集团有限责任公司鞍钢邯郸钢铁集团有限责任公司环光马鞍山钢铁股份有限公司马钢江苏沙钢集团有限公司沙钢上海中联钢电子交易市场

6.5mm普线及规定替代品通化钢铁集团有限公司首钢总公司唐山钢铁集团有限公司常州中天钢铁有限公司合肥钢铁集团有限公司韶钢松山股份有限公司青岛钢铁控股集团有限公司邯郸钢铁集团有限责任公司武钢集团汉口轧钢厂潍坊钢铁集团有限责任公司十五、价格分析

远期电子市场交易由于自身优势,形成的价格比较客观公正，可以作为企业进行钢材现货交易的参考。目前我国钢材远期交易市场价格运行比较平稳，与现货市场价格走势之间的平行性保持得比较好，两者存在明显的线性关系，基差波动温和，远期市场的价格发现功能体现得较好。不过通过观察几个主要电子交易市场的价格还是可以清楚地发现：各市场由于各自规则不一样，甚至有较大差异，加上参与者不同，形成的价格差异较大。

从整体来看，我国钢材远期电子交易的现状是少数个别地区钢材交易的集中性与全国范围内钢材交易的分散性并存。所以虽然我国钢铁电子交易市场已比较成熟，但还不具有包罗全部的整体性。同时远期电子交易市场由于容量小，参与者有限，全国范围内的钢材交易又很分散，所以远期交易远不能影响现货市场。

钢材期货的优势在于：履约率高、质量有保障、能产生统一的，对现货市场有影响力的权威价格，这是普通的远期电子交易市场所不具备的。在近期金融危机，市场风云变幻的形势下，钢铁生产企业、中间贸易商和下游行业用户都需要一种能有效控制价格风险的交易方案，钢材期货交易为钢铁的整个产业链提供了套期保值的功能，有助于企业规避价格风险。同时相比于钢材电子交易市场的位置分散，容量有限，标准不统一，无论投机者还是企业套保客户都可以在期货市场实现更稳定的交易，收益更有保障和规律性。

十六、期货市场与远期电子市场套利机会分析

期货市场与远期电子市场中螺纹钢的交割标准和允许交割的注册品牌有极高的重合度，两个市场的价格运行尽管有联动性，但是由于参与群体仍有较大差别，市场的资金容量不同，依然有机会出现贝利的状况，这就为机构投资者提供了跨市场套利的机会。下面就以在远期电子市场做买入交易，同时在期货市场做卖出交易为例，分析两市场之间的套利机会。

理论上，若两市场之间的价差大于在两个市场之间操作所需要的资金成本、交易成本、交割成本等费用之和，跨市套利即有利可图。具体计算如下：（基准价格为3月24日大宗电子交易市场螺纹钢的收盘价。计算中涉及的期货合约为0909合约）。项目远期电子市场上海期货交易所交易费用 1元/吨×2=2元/吨 0.95元/吨×2=1.9元/吨交割手续费 5元/吨 1元/吨进出库费 18元/吨仓储费 0.15元/吨/天×30=4.5元/吨资金成本 3330× 5.31%× 173/365=83.8元/吨 3330× 10%× 5.31%× 203/365=9.8元/吨合计 126元/吨附注：1、交易费用：在两个市场均需要一次开仓，一次平仓的操作，因此交易费用× 2来计算.

2、进出库费用：期货交割的进库费用由卖方承担。

3、仓储费用：由于期货交割存在仓单注册的时间，故建议投资者选择的期货合约是远期电子合约下一个月合约，例如若选择9月的远期电子合约，则选择10月的期货合约，故存在买入交割现货后有一个月的仓储费用。

4、资金成本：由于在远期电子市场买入现货，因此需要交割支付全款，而期货交易的资金成本仅为保证金占用的部分，故资金成本为货款和期货交易保证金之和所需要的贷款利息。若客户资金为自有资金，则可以节约资金成本，所获盈利也将大大提高。

通过计算，我们发现如果钢材期货市场价格与远期电子市场价格之间的差大于126元，则我们通过在远期电子市场买入商品，在期货市场上卖出商品就能获得收益，价差越大，则收益越大。

十七、总结

目前，在钢铁贸易行业内，与期货类似的远期电子交易已经形成了巨大影响，以上海为例，该地区60%的贸易企业都参与远期电子交易，因此客户在基于对远期电子市场的交易交割规则的认知基础上更容易掌握期货交易交割规则，对期货市场包括套期保值、套利在内多种交易方式也更容易掌握和运用。