畜牧产品期货 畜牧产品交易平台
中国农产品期货前景如何
1�稳步发展农产品期货市场的历史机遇
（1）粮食主销盛区、市逐步放开市场，粮食市场化改革进一步加快。放开粮
食市场，对生产者、经营者和消费者都提出了新的要求：广大粮食种植者需要通过
市场反映的信息安排生产，确定种植品种、种植面积等；粮食生产经营者需要及时
得到市场信息来确定经营业务、确定合理库存；政府粮储部门需要根据市场变化安
排收储和抛售；粮食主产区和主销区更需要加强衔接协作。所有这些均应以农产品
期货市场所产生的信息为依据。
（2）我国入世后，粮食生产、流通和加工企业迫切需要期货市场为其提供服
务。加入世贸组织，给我国农业既带来机遇，又带来挑战。稳步发展期货市场可以
加快我国粮食市场与国际市场的接轨，回避国际粮食市场波动给我国带来的风险，
还可以在国际粮食市场上充分发挥我国作为一个粮食大国的作用。我国在国际粮食
市场上不可能只是粮食价格被动接受者，而应该是一个有力竞争者和价格主导者，
这不仅需要我国农产品期货市场与国际市场的接轨，更需要期货市场的发展壮大。
（3）我国期货市场既具备了发展的基础，又具备了发挥作用的条件。目前，
我国期货交易所和经纪公司数量、布局较为合理；必要的市场法规和制度已经设立
；投资者队伍初具规模并逐渐成熟。经过整顿规范的期货市场，既创造了进一步发
展的基础，又具备了为促进深化粮改发樱核挥作用的基本条件。
2�发展农产品期货市场的配套政策和必要措施
（1）积极稳妥地推出玉米等大宗粮食期货交易品种。粮食期货交易品种的多
少，决定农产品期货市场规模及其功能的发挥。总体上看，我国期货市场规模与一
个粮食大国的地位极不相称。迄今，我国进入期货市场交易的品种明显过少，全部
期货品种共12个，其中粮食期货品种只有8个，而成交活跃的品种仅有大连大豆、
豆粕和郑州小麦3个，其余品种的期货交易基本上没有形成规模。
就玉米而言，现已具有进行期货交易的必备条件：玉米已上升为全国粮食第三
大品种，年产量约有1亿吨；玉米使用价值主要是充当畜牧业的饲料或制作乙醇的
工业原料，玉米使用单位多是有一定规模的工业单位；玉米主产区集中在商品率较
高的东北地区，而且相当一部分玉米已退出政府的保护价范围；畜牧产品市场早已
放开，供求完全由市场调节。
（2）培育和发展期货市场套期保值用户。国外期货市场发达国家，其市场最
活跃的参与者包括各种形式的农户、企业及中介组织等。而所有这些实体，在我国
期货市场中却非常少见。目前，大连商品交易所共有注册客户5万多个，其中法人
户只有3000余个，相当一些企业没有参与期货市常
我们应该鼓励农产品期货市场最主要的参与者和使用者，即国有粮食企业，包
括购销企业、粮食加工企业、饲料企业、产业化经营企业等，根据自身实际情况、
选择采用期货套期保值交易的市场手段。这一方面使农产品期货市场增加一个使它
能发挥更大作用的重要市场主体，另一方面可推进国有粮食企业加大改革力度，使
其通过参与期货套期保值业务，在回避价格风险的同时提高企业经营和管理水平。
（3）培育和发展期货市场的投资主体。在国外流动性较强、较成熟的期货市
场中，投机交易量一般达到套期保值量的10倍，期货市场的持仓量与现货流通量的
比例应稳定在10％——15％。与之相比我们有着很大的差距。我们应该借鉴国外期
货市场的经验，橘灶对期市的投资主体不要多加限制；要培育大机构投资者，并拓宽他
们的融资渠道；要允许各种投资基金进入期货市场；要按照规模、资信程度对期货
经纪公司进行分类管理，准许资信状况良好、规模较大的经纪公司具有代客理财和
自营资格。
（4）适当放宽期货市场的资金限制，允许银行资金进入期货市常资金是期货
市场的“血液”，期货市场没有足够的资金就会导致缺乏生机乃至丧失生命力。近
年来，我国农产品期货市场资金严重不足，2001年底，全国期货市场存于交易所的
保证金约有50多亿元。这与我国8万亿元的居民存款，与规模宏大的股票市场形成
强烈的反差。
（5）加强对现货市场秩序的整顿。加紧建立和完善与社会主义市场经济相适
应的、严格的市场经济秩序准则，消除目前日益严重的现货市场信誉危机，是我们
必须高度脊伍掘关注的问题。据不完全统计，我国每年订立的各类合同约有40亿份左右，
但合同的履约率却只有50％多一些。现货市场的信誉危机严重妨碍了期货市场套期
保值功能的充分发挥，许多参与期货市场套期保值的企业遭受了不应有的损失。
3�我国农产品期货市场前景展望
（1）更多的企业将会关注和利用农产品期货市常由于国内生产方式、种植技
术落后，机械化程度低等多种原因，近10年来，我国粮食生产成本以平均每年10％
以上的速度递增。入世以后，随着境外大量质优价低的玉米、小麦、大豆等农产品
进入我国，国内生产者将面临巨大压力。市场风险和企业经营困难的加大，迫使企
业千方百计寻找回避风险的办法。全国数万个与粮食生产经营相关企业中的大多数
，将会主动关注、研究并最终参与期货市场，国内农产品期货市场的交易规模将会
因此而明显扩大。大商所的法人客户，将会在现有的3000多个的基础上成倍增长。
（2）更多的投资者将会参与期货交易。目前我国期货市场的参与者估计在10
万人左右，期货市场上的资金约有50多亿元。这与我国13亿人口，8万多亿元居民
储蓄存款，1万多亿元手持现金相比，实在是太小了。随着我国期货市场日益规范
，法律法规不断完善，更多期货品种特别是金融期货品种的推出，人们对期货市场
的认识及参与的积极性会不断提高。可以相信，不久的将来，参与期货市场投资的
个人和机构数量都将会大幅度增加。
（3）我国金融机构对参与期货市场将会持积极态度。目前，我国多数商业银
行的相当一些职员对期货市场的功能，可以说知之甚少，加之我国期货市场的建立
只是最近几年的事情以及关于市场禁入方面的政策性约束，我国商业银行不仅没有
介入期货市场，甚至刻意回避与参与期货市场的企业发生信贷关系。
入世后，在与外资银行的竞争中，我国商业银行将会转变经营观念，学习新的
市场知识。对待期货市场的态度也会发生转变。银行最为关心的是贷款的安全和留
住好的客户，贷款企业只有参与期货市场套期保值，才能确保信贷资金安全并保证
按期返还银行。
（4）网络革命和期货交易电子化变革将为期货市场带来更大的发展空间。从
发展趋势上看，未来的期货交易所可能类似于数据处理中心，成为一个超级金融网
站，通过与电子通讯网络、金融网站、网上经纪商等机构的联盟，以支持不同市场
参与者的期货投资业务。技术变革将使投资者的电脑成为网上交易所的虚拟会员，
推动交易所在更广泛的领域和更深远的层次上为投资者提供交易机会。网络革命和
期货交易电子化变革，将极大地降低交易成本，提高交易速度，方便投资者，从而
带动期货市场的迅速发展。
玉米期货的玉米期货
1.1年成交量在诸多农产品品种中保持前列
玉米是CBOT最早的交易品种，也是最重要、最成熟的交易品种之一，很受投资者的青睐。20世纪70年代之前，玉米期货在CBOT总成交量的比例在5%～30%内大幅波动；70年代以后，玉米交易量所占比例逐渐上升并保持稳定在30%～40%内窄幅波动，玉米期货也在此期间确立了CBOT农产品品种中的领先地位。
1.2 CBOT玉米期货价格走势稳定
业内人士普遍认为，对一个成熟的期货市场而言，其价格走势的理想状态是活跃而不失平稳。根据1992年以来CBOT玉米的年内价格波动情况分析，玉米期货价格最低为192.25美分/蒲式耳，最高为382美分/蒲式耳，价差近1倍。同时，其价格走势又不失稳健，在1992－2001年的10年间，玉米年内价格波动幅度最高为125.5美分/蒲式耳，最低为8.39美分/蒲式耳。相对其他品种，玉米价格的年内变化相对平缓。
1.3期货价格与现货价格具有高度相关性，玉米期货市场的价格发现功能得到良好发挥
期货价格与现货价格的相关性是衡量期货市场功能发挥程度的重要指标。通过选取1991年9月－2002年10月CBOT 3月期合约的月末收盘价和美国玉米的现货价格，并经过严格的统计分析，CBOT玉米期货价格与现货价格的相关系数为0.875，这表明二者间具有很强的相关性。
1.4期货合约成为玉米及其相关产业进行保值的重要工具
根据美国期货监管机构CFTC的统计，CBOT玉米期货一半以上的交易来自玉米及其相关产业的保值交易，如农场主、养殖厂等。这表明蚂扒CBOT玉米期货市场拥有了相当可观的市场规模，而且其流动性以及价格发现功能发挥良好，得到了有关现货企业的认可和青睐。 CBOT玉米期货市场的发展与其良好的外部市场和政策环境是分不开的，发达的玉米现货市场、美国政府的市场化玉米产业政策及美国政府对玉米期货市场的主动利用，保障了美国玉米期货的持续和稳定发展。
2.1美国是全球玉米生产、消费和贸易中心
美国是世界上玉米产量最大的国家，玉米播种面积占世界玉米总面积的1/4，总产接近世界总量的1/2，贸易量占全球贸易量的2/3。这一现状决定了美国玉米现货商对于玉米价格的敏感性要比其他国家强得多，使美国玉米期货市场具有世界上最广泛的客户基础和巨大的影响力，这是影响美国玉米期货市场持续活跃的根本因素。
2.2美国玉米产业具有完善的检验体系和仓储运销体系
美国粮食检验实行政府管理与行业自律相结合的体系。完善的质量监督、行业组织和运销体系构成了美国玉米现货市场高效合理运作的基础，市场参与各方可以各司其职，管好自己的分内之事。在此基础上，CBOT可以从容面对一些在国人看来是较难处理的问题，直接沿用现货市场的标准和通行做法，而不必通过期货市场来规范现货余物禅市场秩序、矫正现货市场的一些不合理做法，只需做好期货市场的本职工作。
2.3美国玉米加工产业发达
美国生产的玉米多数用于生产配合饲料，用作饲料的谷物中玉米约占90%，每年饲料工业消耗的玉米大约占玉米总产的60%左右。美国中西部玉米带的几十个州是美国饲料的主产区，同时这些地区的畜牧业也非常发达。在美国，玉米除了主要用于饲料工业外，在食品及轻工等行业也广泛应用。美国玉米加工利用的特点是规模大、品种多、产品附加值高，已开发的玉米加工产品达数千种。在消费产品中玉米作为原料或配料每加工一次，都增加了玉米的经济价值；提供和创造了新的就业机会；增加了生产商、运输服务商、零售商及供应商的收入。美国政府放开玉米产业政策是CBOT玉米期货市场成功运作的重要保证。CBOT玉米期货市场能够发展到今天的规模，与美国政府的相关政策支持息息相关；CBOT玉米期货市场的发展也为美国政府利用玉米期货市场，制定有关政策提供了有利的工具。
3.1美国政府支持自由竞争的玉米市场
二战后由于美国实行政府指导价，降低了套期保值的需求，减少了吸引投机者的价格波动，如1948－1965年，玉米价格由政府支持价格和存货管理政竖尘策主宰，此期间的玉米期货交易量大幅下降。美国政府已经逐渐取消政府干预粮食价格的行为，偶尔采用控制库存的方式实行支持价格，玉米现货市场是一个近乎完全竞争的市场，价格由市场供求决定，为玉米期货的发展提供了良好的外部环境。
3.2美国政府加强玉米产业政策的支持
由于美国玉米生产具有较大的波动性，经常出现过剩问题，因此，美国粮食政策在玉米生产方面的基本目标是限制生产，同时对农民实行收入支持，使其保持一个稳定的收入水平。例如，1983年实行的玉米休耕计划就是一种实物形式的直接补贴。这一措施在补贴农民的同时也大大减少了政府大量玉米库存的负担。1996年4月美国颁布了新的农业法案，废除了实施多年的农产品保护价格和生产不足补贴，取消了玉米休耕计划，并规定从1996年开始逐步减少，直至2002年完全取消政府对农民的直接补贴，从而使政府对农业的支持与农产品价格及农民生产计划脱钩，给予农民更大的生产决策权，使农业生产更加依赖于市场。新法案的实施改变了美国原有种植结构，1996年新法案实施当年，美国玉米的种植面积就比上年扩大了13%。
3.3美国政府对玉米期货市场的利用推动了美国玉米期货市场的持续发展
美国政府一开始对于初期农产品期货市场也是持否定和不认可态度的，在相当长一段时间里，政府对于期货市场的认识是负面的，甚至企图禁止和控制。其后经过近50年的发展，期货市场的合理性才为美国政府所认识，政府对于期货市场的政策开始松动。如在套期保值的规定方面，1968年赦免的范围放宽至相关产品的套期保值，数量增加至一年的生产需求。1976年赦免的范围再次放宽：允许通过小麦期货为未来的面粉需求做套期保值，通过玉米期货为未来玉米加工产品做套期保值，通过玉米期货为出售玉米种子和甜玉米做套期保值以及通过成品期货为原材料头寸做套期保值。从发展情况看，只要交易者以持有现货为运作基础，就可以不断得到套期保值的机会。
在对期货市场功能有了一定认识后，美国政府开始加强了对玉米期货市场的利用，主要是通过以下两条途径进行：第一是直接利用。政府部门在制定宏观政策时，将期货价格作为重要的参考依据。如美国政府在确定土地休耕和农产品补贴政策时，就重点参考了CBOT相关产品的价格。第二是间接利用。主要是指政府及有关组织进行宣传时，向农民及有关各方从正面宣传期货市场。期货期权
交易单位 5000蒲式耳一个CBOT期货合约交易单位（5000蒲式耳）
最小变动价位每蒲式耳1/4美分（每张合约12.50美元）每蒲式耳1/8美分（每张合约6.25美元
每日价格最大波动限制每蒲式耳不高于或低于上一交易日结算价各10美分（每张合约500美元），现货月份无限制每蒲式耳不高于或低于上一交易日结算权利金各10美分（每张合约500美元）
敲定价格每蒲式耳10美分的整倍数
合约月份12、3、5、7、9 12、3、5、7、9
交易时间上午9:30－下午1:15（芝加哥时间），到期合约最后交易日交易截止时间为当日中午同期货
最后交易日交割月最后营业日往回数的第七个营业日距相关玉米期货合约第一通知日至少5个营业日之前的最后一个星期五。
交割等级以2号黄玉米为准，替代品种价格差距由交易所规定
合约到期日最后交易日之后的第一个星期六上午10点（芝加哥时间） 4.1合理的合约设计
4.1.1玉米期货合约
设计完全符合期货运行规律的基本要求，符合合约标的物——玉米的生产经营特点，而且期货合约的设计也能够有效满足期货交易者进行套期保值和风险投机的实际需要。例如，合约规格为5000蒲式耳，这与玉米现货的主要运输工具——驳船的运输容量一致；CBOT合约月份的设置参考了美国玉米作物生长周期；合约周期的延长参考跨年度保值的需求；合约交割标准品替代品的设计及升贴水数值的确定充分考虑到美国玉米现货市场的质量分布状况及现货实际等。
4.1.2玉米期权合约
CBOT的玉米期货市场能够发展到今天的规模，与CBOT完善的玉米产品设置有着极为重要的关系。1985年，CBOT成功推出玉米期权合约交易，有效地强化了玉米期货合约在CBOT农产品期货市场中的地位，为期货投资者提供了更有效的保值工具，使保值更加精准；同时，玉米期权这种更具金融色彩的衍生工具的推出，吸引了更多的玉米产业外的投资者参与，也有效地促进了玉米期货交易规模的扩大。CBOT玉米期货与期权市场的相互配合和促进，有效地保证了玉米交易规模在CBOT农产品市场中的领先地位。
4.2科学合理的交易交割制度和自律监管体系是CBOT玉米期货市场发展的重要保证
经过50余年的发展，CBOT形成了一套适合玉米期货交易的合理的交易交割规则和自律监管体系，为玉米的期货交易创造了良好的交易环境，促进了玉米期货市场的发展。
CBOT在制定交易和交割制度时，充分考虑到美国玉米现货贸易，制定了相对宽松的制度，如与现货习惯完全一致的沿依力诺依河装运单交割体系、近交割月不加收保证金并放开涨跌停板等制度，以适应市场参与者对于期货市场的需要，使期货市场始终处于低成本的运行状态，直接促成了玉米期货交易的高度活跃性。美国玉米市场在150余年的发展历程中，发展起一套完善而科学的监管体系，如大户报告制度、市场准入制度以及稽查等制度，保证了玉米期货交易的公平、公正和公开性，保护了投资者的利益，增强了投资者对市场的信心。
面对中国加入WTO以后经济全球化的浪潮以及中国国内饲料企业的国际化浪潮，我们更应该学习、借鉴国际上先进的东西。“师夷长技以制夷”，愿我们的饲料企业在改革的大潮中，快速成长为以科技和资金为基础，以现代金融工具为翅膀的现代先进企业。
期货的分类是什么
期货种类有两大类，即商品期货和金融期货，其中每一类中又包含其他子类。\x0d\x0a\x0d\x0a商品期货是指标的物为实物商品的期货合约。商品期货历史悠久，种类丰富，可以根据每一种商品设立商品期货合约，主要包括农副产品、金属产品、能源产品。具体而言，农副产品约20种，包括玉米、大豆、小麦、稻谷、燕麦、大麦、黑麦、猪肚、活猪、活牛、小牛、大豆粉、大豆油、可可、咖啡、棉花、羊毛、糖、橙汁、菜籽油等，其中大豆、玉米、小麦被称为三大农产品期货；金属产品9种，包括金、银、铜、铝、铅、锌、镍、钯、铂；化工产品5种，有原油、取暖用油、无铅普通汽油、丙烷、天然橡胶；林业产品2种，有木材、夹板。我国目前有：能源期货（燃料油期货）、金属期货（铜、铝期货）、农产品（大豆、豆粕、玉米、豆油、小麦、）、还有工业品（橡胶、棉花、白糖）。\x0d\x0a\x0d\x0a金融期配芦货是指以金融工具作为标的物的期货合巧卖闹约，具有期货交易的一般特点，但与商品期货相比较，其合约标的物不是实物商品，而是传统的金融商品。金融期货交易产生于本世纪70年代的美国市场。1972年，美国芝加哥商业交易所的国际货币市场开始国际货币的期货交易，1975年芝加哥商业交易所开展房地产抵押券的期货交易，标志着金融期货交易的开始。现在，芝加哥商业交易所、纽约期货交易所和纽约商品交易所等都进行各种金融工具的期货交易，货币、利率、股票指数等都被作为期货交易的对象。目前，金融期货交易在许多方面已经走在商品期货交易的前面，超过了商品期货。金融期货包括指数期货、利率期货、外汇期货。我国目前即将上市股指期孝罩货：沪深300指数期货。\x0d\x0a\x0d\x0a随着金融创新的不断进行，其他期货新品种也应运而生。如天气期货、二氧化碳排放量期货等等。
期货有哪些种类
期货种类有两大类，即商品期货和金融期货，其中每一类中又包含其他子类。\x0d\x0a\x0d\x0a商品期货是指标的物为实物商品的期货合约。商品期货历史悠久，种类丰富，可以根据每一种商品设立商品期货合约，主要包括农副产品、金属产品、能源产品。具体而言，农副产品约20种，包括玉米、大豆、小麦、稻谷、燕麦、大麦、黑麦、猪肚、活猪、活牛、小牛、大豆粉、大豆油、可可、咖啡、棉花、羊毛、糖、橙汁、菜籽油等，其中大豆、玉米、小麦被称为三大农产品期货；金属产品9种，包括金、银、铜、铝、铅、锌、镍、钯、铂；化工产品5种，有原油、取暖用油、无铅普通汽油、丙烷、天然橡胶；林业产品2种，有木材、夹板。我国目前有：能源期货（燃料油期货）、金属期货（铜、铝期货）、农产品（大豆、豆粕、玉米、豆油、小麦、）、还有工业品（橡胶、棉花、白糖）。\x0d\x0a\x0d\x0a金融期配芦货是指以金融工具作为标的物的期货合巧卖闹约，具有期货交易的一般特点，但与商品期货相比较，其合约标的物不是实物商品，而是传统的金融商品。金融期货交易产生于本世纪70年代的美国市场。1972年，美国芝加哥商业交易所的国际货币市场开始国际货币的期货交易，1975年芝加哥商业交易所开展房地产抵押券的期货交易，标志着金融期货交易的开始。现在，芝加哥商业交易所、纽约期货交易所和纽约商品交易所等都进行各种金融工具的期货交易，货币、利率、股票指数等都被作为期货交易的对象。目前，金融期货交易在许多方面已经走在商品期货交易的前面，超过了商品期货。金融期货包括指数期货、利率期货、外汇期货。我国目前即将上市股指期孝罩货：沪深300指数期货。\x0d\x0a\x0d\x0a随着金融创新的不断进行，其他期货新品种也应运而生。如天气期货、二氧化碳排放量期货等等。
