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油脂期货未来趋势如何油脂期货未来趋势如何

期货大神德指期货 2023年08月28日

期货知识入门

期货入门，首先要明白什么是期货以及期货中的各种专业术语：

1、什么是期货：

期货，英文名是Futures，与现货完全不同，现货是实实在在可以交易的货（商品），期货主要不是货，而是以某种大众产品如棉花、大豆、石油等及金融资产如股票、债券等为标的标准化可交易合约。因此，这个标的物可以是某种商品（例如黄金、原油、农产品），也可以是金融工具。

交收期货的日子可以是一星期之后，一个月之后，三个月之后，甚至一年之后。

买卖期货的合同或协议叫做期货合约。买卖期货的场所叫做期货市场。投资者可以对期货进行投资或投机。

2、专业术语：

常见名词——综合部分

期货交易所：指依照《期货交易管理条例》和《期货交易所管理办法》规定条件设立的，履行《期货交易管理条例》和《期货交易所管理办法》规定的职能，按照其章程实行自律性管理的法人。

交易所会员：是指根据期货交易有关法律、法规和交易所章程的有关规定，经交易所审查批准，在交易所进行期货交易活动的企业法人。

期货交易：是指在期货交易所内集中买卖某种期货合约的交易活动。

期货合约：是指由交易所统一制定的、规定在将来某一特定的时间和地点交割一定数量和质量商品的标准化合约。

交易大厅：是期货合约集中交易的场所。

交易席位：是会员将交易指令输入交易所计算机交易系统参与交易的通道。

出市代表：是受会员委派并代表会员在交易大厅接受本会员的交易指令进行期货交易的人员，其在交易大厅与交易有关的行为由会员负责。

交割结算员：是经会员单位授权，代表会员办理结算和交割业务的人员。

远程交易：是指会员在其营业场所，通过与交易所计算机交易系统联网的通信系统直接输入交易指令、参与交易所交易的一种交易方式虚模。

套期保值：指在现货市场上买进或卖出一定量现货商品的同时，在期货市场上卖出或买进与现货品种相同，数量相当，但方向相反的期货商品，以一个市场的赢利弥补另一个市场的亏损，达到规避价格波动风险的目的。

基差：是指某一特定商品，在某一特定时间和地点的现货价格与同种商品的某一特定期货合约间的价差。

套期保值头寸审批制度：交易所对套期保值申请者的经营范围和以前年度经营业绩资料、现货购销合同等能够表明其现货经营情况的资料进行审核，确定其套期保值额度。

期货稽查：是指交易所根据交易所的各项规章制度，对会员、客户、指定交割仓库及期货市场相关参与者的业务活动进行监督和检查。

实时信息：是指与集中交易所显示的行情基本同步且连续的市场行情信息，即实时行情。

每日信息：是指每个交易日结束后发布的有关当日的期货交易信息。

内幕信息：是指可能对期货市场价格产生重大影响的尚未公开的信息，包括：中国证监会及其他相关部门制定的对期货交易价格可能发生重大影响的政策，期货交易所作出的可能对期货交易价格发生重大影响的决定，期货交易所会员、客户的资金和交易动向以及中国证监会认定的对期货交易价格有显著影响的其他重要信息。

内幕信息的知情人员：是指由于其管理地位、监督地位或者职业地位，或者作为雇员、专业顾问履行职务，能够接触或者获得内幕信息的人员，包括：期货交易所的理事长、副理事长、总经理、副总经理等高级管理人员以及其他由于任职可获取内幕信息的从业人员，中国证监会的工作人员和其他有关部门的工作人员以及中国证监会规定的其他人员。

常见名词——交易所部分

头寸:是一种市场约定，既未进行对冲处理的买或卖期货合约数量。对买进者，称处于多头头寸；对卖出者，称处于空头头寸。

卖空:看跌价格并卖出期货合约称卖空。

期货贴州纯水与期货升水:在某一特定地点和特定时间内，某一特定商品的期货价格高于现货价格称为期货升水；期货价格低于现货价格称为期货贴水。

正向市场:在正常情况下，期货价格高于现货价格。

反向市场：在特殊情况下，期货价格低于现货价格。

持仓：交易者手中持有合约称为持仓。

斩仓：在交易中，所持头寸与价格走势相反，为防止亏损过多而采取的平仓措施。

牛市：处于价格上涨期间的市场。

熊市：处于价格下跌期间的市场。

期权：是指某一标的物的买卖权或选择权，在某一限定时期内按某一指定的价格买进或卖出差迹缓某一特定商品或合约的权利。

开仓：指期货交易者买入或者卖出期货合约的行为。

平仓：是指期货交易者买入或者卖出与其所持期货合约的品种、数量及交割月份相同但交易方向相反的期货合约，了结期货交易的行为。

持仓量：是指期货交易者所持有的未平仓合约的数量。

持仓限额：是指期货交易所对期货交易者的持仓量规定的最高数额。

撮合成交：是指期货交易所的计算机交易系统对交易双方的交易指令进行配对的过程。

最小变动价位：是指期货合约的单位价格涨跌变动的最小值。

每日价格最大波动限制：是指期货合约在一个交易日中的交易价格不得高于或者低于规定的涨跌幅度，超过该涨跌幅度的报价将被视为无效，不能成交。

期货合约交割月份：是指期货合约规定进行实物交割的月份。

最后交易日：是指某一期货合约在合约交割月份中进行交易的最后一个交易日。

期货合约的交易价格：是指该期货合约的交割标准品在基准交割仓库交货的含增值税价格。

开盘价：是指某一期货合约开市前五分钟内经集合竞价产生的成交价格。集合竞价未产生成交价格的,以集合竞价后第一笔成交价为开盘价。

收盘价：是指某一期货合约当日交易的最后一笔成交价格。

当日结算价：是指某一期货合约当日成交价格按照成交量的加权平均价。当日无成交价格的,以上一交易日的结算价作为当日结算价。

涨跌停板：当某一期货合约在某一交易日收盘前5分钟内出现只有停板价位的买入(卖出)申报、没有停板价位的卖出(买入)申报,或者一有卖出(买入)申报就成交、但未打开停板价位的情况。

成交价格：交易所计算机自动撮合系统将买卖申报指令以价格优先、时间优先的原则进行排序,当买入价大于、等于卖出价则自动撮合成交。撮合成交价等于买入价(bp)、卖出价(sp)和前一成交价(cp)三者中居中的一个价格。即：

当 bp≥sp≥cp,则：最新成交价=sp

bp≥cp≥sp,则：最新成交价=cp

cp≥bp≥sp,则：最新成交价=bp

最高价：最高价是指一定时间内某一期货合约成交价中的最高成交价格。

最低价：最低价是指一定时间内某一期货合约成交价中的最低成交价格。

最新价：最新价是指某交易日某一期货合约交易期间的即时成交价格。

涨跌：指某交易日某一期货合约交易期间的最新价与上一交易日结算价之差。

最高买价：最高买价是指某一期货合约当日买方申请买入的即时最高价格。

最低卖价：最低卖价是指某一期货合约当日卖方申请卖出的即时最低价格。

申买量：申买量是指某一期货合约当日交易所交易系统中未成交的最高价位申请买入的下单数量。

申卖量：是指某一期货合约当日交易所交易系统中未成交的最低价位申请卖出的下单数量。

成交量：成交量是指某一合约在当日交易期间所有成交合约的双边数量。

持仓量：持仓量是指期货交易者所持有的未平仓合约的双

开盘集合竞价：在某品种某月份合约每一交易日开市前5分钟内进行，其中前4分钟为期货合约买、卖指令申报时间，后1分钟为集合竞价撮合时间。

集合竞价最大成交量原则：即以此价格成交能够得到最大成交量。高于集合竞价产生的价格的买入申报全部成交；低于集合竞价产生的价格的卖出申报全部成交；等于集合竞价产生的价格的买入或卖出申报，根据买入申报量和卖出申报量的多少，按少的一方的申报量成交。若有多个价位满足最大成交量原则，则开盘价取与前一交易日结算价最近的价格。

新上市合约的挂盘基准价：由交易所确定并提前公布。挂盘基准价是确定新上市合约第一天交易涨跌停板的依据。

交易编码：是指会员按照本细则编制的用于客户进行期货交易的专用代码。

强制减仓：是指交易所将当日以涨跌停板价申报的未成交平仓报单,以当日涨跌停板价与该合约净持仓盈利客户(或非期货公司会员，下同)按持仓比例自动撮合成交。

合约单位净持仓盈亏：是指客户该合约的单位净持仓按其净持仓方向的持仓均价与当日结算价之差计算的盈亏。

净持仓方向的持仓均价：是指客户该合约净持仓方向的所有持仓的实际成交价按其成交量的加权平均价。

风险警示制度：当交易所认为必要时，可以分别或同时采取要求报告情况、谈话提醒、发布风险提示函等措施中的一种或多种，以警示和化解风险。

强行平仓制度：对会员或投资者违规超仓的或者未按规定及时追加交易保证金的，以及其他违规行为的，交易所对违规会员采取强行平仓措施。

大户报告制度：当会员或者投资者某品种持仓合约的投机头寸达到交易所对其规定的投机头寸最大持仓限制标80%时，会员或投资者应向交易所报告其资金情况、头寸情况，投资者须通过经纪会员报告。

常见名词——交割部分

实物交割：是指期货合约到期时，根据交易所的规则和程序，交易双方通过该期货合约所载商品所有权的转移,了结未平仓合约的过程。

集中交割：即卖方标准仓单、买方货款全部交到交易所，由交易所集中统一办理交割事宜。

期货转现货：是指持有同一交割月份合约的交易双方通过协商达成现货买卖协议，并按照协议价格了结各自持有的期货持仓，同时进行数量相当的货款和实物交换。

滚动交割：是指在合约进入交割月以后，由持有标准仓单和卖持仓的卖方客户主动提出，并由交易所组织匹配双方在规定时间完成交割的交割方式。

标准仓单：是由交易所指定交割仓库按照交易所规定的程序签发的符合合约规定质量的实物提货凭证。

指定交割仓库：经交易所指定的为期货合约履行实物交割的交割地点。

交割违约：在实物交割时,卖方会员未能在规定时间内如数交付标准仓单的；买方会员未能在规定时间内如数交付货款的。

滚动交割配对日交割结算价：采用该期货合约配对日的当日结算价。

集中交割最后交易日交割结算价：采用该期货合约自交割月第一个交易日起至最后交易日所有成交价格的加权平均价。

《标准仓单注册申请表》：交易所或委托的质检机构对入库商品检验合格后向会员或客户发放的表格，会员凭此表格到交易所领取《标准仓单持有凭证》。

《标准仓单持有凭证》：是交易所开具的代表标准仓单所有权的有效凭证，是在交易所办理标准仓单交割、交易、转让、充抵保证金、注销的凭证，受法律保护。

标准仓单流通：是指标准仓单用于在交易所履行合约的实物交割、标准仓单交易及标准仓单在交易所外转让。

标准仓单注销：是指标准仓单合法持有人到交易所办理标准仓单退出流通手续的过程。

质量差异升扣价：实物交割过程中，交割品同标准品因质量差异引起的价格差异。

配对日：滚动交割流程的第一日。

交收日：配对日后（不含配对日）第2个交易日为交收日。

交割预报：货主向指定交割仓库发货前，必须到交易所办理交割预报，交易所按照“择优分配、统筹安排”的原则安排指定交割仓库。

交割等级：是指满足交割标准的合约标地物的等级，分为基准品和替代品。

仓储损耗费：交割仓库储存交割品的费用，包括储存费、保管损耗费和熏蒸费。

标准仓单征购、竞卖：指发生交割违约后，在守约方选择继续交割的情况下，交易所公开买入、卖出标准仓单的行为。

黄大豆：种皮为黄色，脐色为黄褐、浅褐、深褐或其它颜色，粒形一般为圆形、椭圆形或扁圆形的大豆。

常见名词——结算部分

保证金：是指交易者按照规定标准交纳的资金，用于结算和保证履约。

结算：是指根据交易结果和交易所有关规定对会员交易保证金、盈亏、手续费、交割货款及其它有关款项进行计算、划拨的业务活动。

结算银行：是指交易所指定的，协助交易所办理期货交易结算业务的银行。

结算准备金：是指会员为了交易结算在交易所专用结算帐户中预先准备的资金，是未被合约占用的保证金。结算准备金的最低余额由交易所决定。

交易保证金：是指会员在交易所专用结算帐户中确保合约履行的资金，是已被合约占用的保证金。当买卖双方成交后,交易所按持仓合约价值的一定比率收取交易保证金。

追加保证金：当客户的必须保证金少于一定数量时，经纪公司要求客户补足的部分叫追加保证金。

浮动盈亏：未平仓头寸按当日结算价计算的未实现赢利或亏损。

每日无负债结算制度：又称逐日盯市，是指每日交易结束后，交易所按当日结算价结算所有合约的盈亏、交易保证金及手续费、税金等费用，对应收应付的款项实行净额一次划转，相应增加或减少会员的结算准备金。

风险准备金：是指由交易所设立，用于为维护期货市场正常运转提供财务担保和弥补因交易所不可预见风险带来的亏损的资金。

当日盈亏：期货合约以当日结算价计算的盈利和亏损，当日盈利划入会员结算准备金，当日亏损从会员结算准备金中扣划。

交割差价：最后交易日结算时，交易所对会员该交割月份持仓按交割结算价进行结算处理，产生的盈亏为交割差价。

专用结算帐户：交易所在各结算银行设立的，用于存放会员保证金及相关款项的帐户。

资金专用帐户：会员在结算银行开设的，专用于存放保证金及相关款项的帐户。

仓单冲抵：卖方会员标准仓单交到交易所后，其对应的交割月份合约持仓的全额交易保证金在结算后予以清退，盈亏由卖方会员承担。

限价指令：指执行时必须按限定价格或更好价格成交的指令

取消指令：指投资者要求将某一指定指令取消的指令。

套期货保值是怎么回事

一．套期保值的基本原理

1.套期保值的概念：

套期保值是指把期货市场当作转移价格风险的场所，利用期货合约作为将来在现货市场上买卖商品

的临时替代物，对其现在买进准备以后售出商品或对将来需要买进商品的价格进行保险的交易活动。

2.套期保值的基本特征：

套期保值的基本作法是，在现货市场和期货市场对同一种类的商品同时进行数量相等但方向相反的

买卖活动，即在买进或卖出实货的同时，在期货市场上卖出或买进同等数量的期货，经过一段时间，当

价格变动使现货买卖上出现的盈亏时，可由期货交易上的亏盈得到抵消或弥补。从而在“现”与“期”

之间、近期和远期之间建立一种对冲机制，以使价格风险降低到最低限度。

3.套期保值的逻辑原理：

套期之所以能够保值，是因为同一种特定商品的期货和现货的主要差异在于交货日期前后不一，而

它们的价格，则受相同的经济因素和非经济因素影响和制约，而且，期货合约到期必须进行实货交割的

规定性，使现货价格与期货价格还具有趋合性，即当期货合约临近到期日时，两者价格的差异接近于零

，否则就有套利的机会，因而，在到期日前，期货和现货价格具有高度的相关性。在相关的两个市场中

，反向操作，必然有相互冲销的效果。

二．套期保值的方法

1.生产者的卖期保值：

不论是向市场提供农副产品的农民，还是向市场提供铜、锡、铅、石油等基础原材料的企业，作为

社会商品的供应者，为了保证其已经生产出来准备提供给市场或尚在生产过程中将来要向市场出售商品

的合理的经济利润，以防止正式出售时价格的可能下跌而遭受损失，可采用卖期保值的交易方式来减小

价格风险，即在期货市场以卖主的身份售出数量相等的期货作为保值手段。

2.经营者卖期保值：

对于经营者来说，他所面临的市场风险是商品收购后尚未转售出去时，商品价格下跌，这将会使他

的经营利润减少甚至发生亏损。为回避此类市场风险，经营者可采用卖期保值方式来进行价格保险。

3.加工者的综合套期保值：

对于加工者来说，市场风险来自买和卖两亮亮厅个方面。他既担心原材料价格上涨，又担心成品价格下跌

，更怕原材料上升、成品价格下跌局面的出现。只要该加工者所需的材料及加工后的成品都可进入期货

市场进行交易，那么他就可以利用期货市场进行综合套期保值，即对购进的原材料进行买期保值，对其

产品进行卖期保值，就可解除他的后顾之忧，锁牢其加工利润，从而专门进行加工生产。

三．套期保值的作用

企业是社会经济的细胞，企业用其拥有或掌握的资源去生产经营什么、生产经营多少以及如何生产

经营，不仅直接关系到企业本身敬隐的生产经济效益，而且还关系到社会资源的合理配置和社会经济效益提

高。而企业生产经营决策正确与否的关键，在于能否正确地把握市场供求状态，特别是能否正确掌握市

场下一步的变动趋势。期货市场的建立，不仅使企业能通过期货市场获取未来市场的供求信息，提高企

业生产经营决策的科学合理性，真正做到以需定产，而且为企业通过套期保值来规避市场价格风险提供

了场所，在增进企业经济效益方面发挥着重要的作用。

四．套期保值策略

为了更好实现套期保值目的，企业在进行套期保值交易时，必须注意以下程序和策略。

（1）坚持“均等相对”的原则。“均等”，就是进行期货交易的商品必须和现货市场上将要交易的

商品在种类上相同或相关数量上相一致。“相对”，就是在两个市场上采取相反的买卖行为，如在键碰现货

市场上买，在期货市场则要卖，或相反；

（2）应选择有一定风险的现货交易进行套期保值。如果市场价格较为稳定，那就不需进行套期保值

，进行保值交易需支付一定费用；

（3）比较净冒险额与保值费用，最终确定是否要进行套期保值；

（4）根据价格短期走势预测，计算出基差（即现货价格和期货价格之间的差额）预期变动额，并据

此作出进入和离开期货市场的时机规划，并予以执行。

五．套期保值举例

1.买入套期保值：（又称多头套期保值）是在期货市场中购入期货，以期货市场的多头来保证现

货市场的空头，以规避价格上涨的风险。

例：油脂厂3月份计划两个月后购进100吨大豆，当时的现货价为每吨 0.22万元，5月份期货价为每

吨0.23万元。该厂担心价格上涨，于是买入100吨大豆期货。到了5月份，现货价果然上涨至每吨

0.24万元，而期货价为每吨0.25万元。该厂于是买入现货，每吨亏损 0.02万元；同时卖出期货，每吨

盈利0.02万元。

两个市场的盈亏相抵，有效地锁定了成本。

2.卖出套期保值：（又称空头套期保制值）是在期货市场出售期货，以期货市场上的空头来保证

现货市场的多头，以规避价格下跌的风险。

例：5月份供销公司与橡胶轮胎厂签订8月份销售100吨天然橡胶的合同，价格按市价计算，8月份期

货价为每吨 1.25万元。供销公司担心价格下跌，于是卖出100吨天然橡胶期货。8月份时，现货价跌至

每吨1.1万元。该公司卖出现货，每吨亏损0.1万元；又按每吨 1.15万元价格买进 100吨的期货，

每吨盈利0.1万元。

两个市场的盈亏相抵，有效地防止了天然橡胶价格下跌的风险。

油脂加工行业企业如何利用期货市场

本次论坛由郑州商品交易所主办，研讨期货市场服务实体经济的功能与实践，不断提高期货市场服务实体经济的层次和能力，凝聚社会各方对发展期货市场的共识。

以下为中粮集团油脂部昌木平副总发言。

我们中国油脂行业正好和期货油脂行业同步发展，到现在为止，中国的油脂行业可以说是期、现结合得很紧密的行业之一，到今天为止，我们油脂行业基本上离不开期货市场。油脂企业在对期货市场的运用方面主要是四个方面，主要是体现在日常经营和经营管理这两个方面。

第一，利用期货市场进行原料的采购、定价。这里面有两种方法：1,直接的定价模式。2,间接定价模式；买卖方协商定价，比如说菜籽油定价比较普遍应用的是这种模式。

第二，利用期货市场进行产品的销售定价。

也有直接和间接两种，到目前为止，直接定价还是比较少的，主要还是间接定价模式。像豆粕、豆油、菜籽油这些大的品种基本上是采用间接定价的模式。像我们这个部门每天对客户发布销售价格基本上是在10点一刻，就是第一个半场交易结束以后，因为那个时候整个期货市场已经交易了一节，价格基本上走稳了，这个时候我们开始对市场发布现货价格，这个现货发布价格就是由期货来参照决定的，我们这个价格的发布每天都是根据期货价格做一些加加减减。

第三，利用套期保值安排我们的生产进度。

像我们进口原料从采购、运输、仓储、加工到销售这个过程很长，一般的话，像国外进口原料，从采购到销售的话要三个月，因此整个市场经营要提前安排好、严密计划好。像我们的工厂基本上像一个链条一样的很精确，我们都是按天排的计划，像东海粮油，一天加工1万吨，稍微差几天的话就是一个很大量的误差，如果这个船期安排得早，可能要几万吨的库存，或者是安排得晚，会有数万吨的差异。所以，我们这个过程就要严密的安排好。现在远期现货橘裂合同和期货之间进行套利，我可能会订很多现货合同，但是我也有很多期货合约，订了这个东西之后，就可以很方便的解决这个问题。我们通常提前做好采购，提前做好定价，然后也提前通过这个套期保值来锁定比例。这个过程做完了以后，接下来是物流生产过程，所有的环节都是期货来做，这样可以来安排生产经营，的确效率非常高。

第四，利用套期保值进行规模管理，提升企业的竞争能力。

通常来讲，套期保值作为很重要、很重要的一个手段，运营在企业的风险控制方面。那么，我们对风险管理的概念是这样的，我们把套期保值和行情分析相结合，不断调整套期保值的策略，把风险控制的圆袜闭这个东西提升到管理层面，把套期保值对风险进行的控制，把这个“控制”提升到管理，通过风险管理，给企业创造更高的利润，提升企业的核心竞争力。这里面也有几种情况，比如说第一种情况，当行情明显看涨的时候，这个时候我们套期保值的量会小于现货的量，行情上涨会给企业带来更大的利润，包括库存量，包括运输，也包括已经定价但是还没有发出的合同量，我们根据这个来计算我们应该做的期货量。第二种情况是当行情明好银显看跌的时候，这个时候要严格按照合同进行套期保值，对防范价格下跌有一定的作用。第三种情况是当行情确实不明显，这个时候我们制定波动区间的方式来操作，大家熟知的反复操作，通过反复调整，降低成本，提升交易。很多人在对套期保值进行研究的时候认为，套期保值可能就是一种不动脑筋的手上交易，我们通过多少年的实践认为，这种做法可能使得企业的竞争力处于中等水平，在行情上升当中会比较被动，因为一方面可能会失去比较大的、有利的机会；另一方面，因为套保会损失很大量的现金，经常会面临着追加大量套期保值的风险，有时候资金来不及的话，可能就会损失。因此，套期保值一定要和行情本身相结合，进行很好的管理，这是我们一个很大的体会。

当然，这种做法有一个前提条件，就是要对行情把握得比较强，要有一个比较强的团队支持，说到底就是要有管理人员，否则做不好的话会加大风险。也就是说咱们进行分析的时候，套期保值的做法比较依赖期货行情这种判断能力，我们认为这种做法是一种双刃剑。过去的5、6年，我们油脂部是中粮集团经营利润最高的一个部门，除了2008年金融危机年份有很大盈利之外，其他很多年份我们套保都是亏的。所以，经常很多人提出一个问题，要不做这个期货，岂不是意味着你们要挣更多的钱？这更强化了我们团队和老板对这个市场有很正确的评价，基本上我们一个说法是如果没有套保保驾护航的话，这些年来我们不可能连续的、这么稳定的，而且这么大量的盈利，基本上不太可能做到的。因此，我们认为套期保值作为一种风险管理是很必要的，就类似于买保险，一种工具、一种做法，我们比较幸运，整个中粮集团领导班子对我们这个事情比较支持。