期货粳米需要冷藏吗 期货粳米需要冷藏吗知乎

为什么粳米期货不涨

因为产量高，市场大。

可以从产量和市场两个方面进行分析，首先我们从产量来分析，以主粮之一的粳米产量为例，大约是大米产量的三分之一，产量来说并不低。而且产业较为集中，主要产量集中在东三省和江苏，全颤睁国粳米产量90%以上产自这四省。

拓展资料

1.从市场角度来分析，受到疫情影响，2020年上半年各国均已停止粮食出口，导致粮食在国际市场上价格浮动偏大，不过我国的粮食市场却呈现较为祥和的态势。粳米期货的价格一直在3200元/吨到3700元/吨之间摇摆，在国外粳米价格升高的时候，我国的粳米价格却平稳度过。产业企业对于主粮市场认知明确，因此对于粳米价格的把握比较精准，能够稳定粳米市场价格。

2.今年很多碧洞团国家都禁止了粮食出口，中国也不例外，这使得主要的粮食安全问题继续引起大家的关注。但实际上，中国在粮食产量和粮食储备方面并不害怕国外粮食市场动荡的影响。即使在疫情期间，也没有哄抬物价，这既保证了社会稳定，也体现了中国的粮食储备和应对粮食危机的早期应对措施。

3.事实上，自2019年下半年以来，粮食危机就出现了相关问题。国外主粮市场因社会、经济等因素造成价格混乱，但我国主粮市场价格，尤其是粳米价格，一直保持稳定。稳定，这直接关系到工业企业对粳米期货市场的控制。从数据上看，我国小麦储量已达5000万吨，大米储量几乎是小麦储量的两倍。直到今年7月，中国大米市场还没有出现动荡。

4.尽管今年悔橘受疫情、洪涝等大量风险影响，我国粮食市场仍保持平稳。以籼稻回收价格为例，一直在1.25元/公斤到1.45元/公斤之间，与往年的价格相差不大。从7月份主粮生产企业来看，大部分米厂处理库存，市场需求并未出现供应不足的情况。因此，不必担心国际主粮安全危机对我国粮食生产安全的重要影响。

5.在价格方面，中国不仅没有受到国外主食安全危机的影响，导致价格上涨，反而呈现下降趋势。 2019年底，产量大省黑龙江省粮食局也第一时间向农民下发粮食销售通知。 2020年1月1日至2020年8月7日，我国大米拍卖成交率低于15%，可以证明市场供求关系稳定。 2020年上半年，我国进口大米122.03万吨，同比减少。

粳稻期货交割标准

交割单位：1000吨。

粳稻交割适用国家标准、国家相关规定及本细则规定。

基准交割品：符合《中华人民共和国国家标准稻谷》(GB1350-2009，以下简称《稻谷国标》氏裂)的二等粳稻谷，且垩白粒率≤30%。

替代品及升贴水：

粳稻

各质量指标与基准交割品差异符合以下规定的，可以通过升贴水替代交割。

(一)出糙率和整精米率指标符合《稻州橡谷国标歼迹闭》一等和三等质量指标要求的，一等升水60元/吨，三等贴水80元/吨。

（二）14.5%＜水分≤15.0%的，升贴水为零。

（三）1.0%＜杂质≤1.5%的，入库扣量（出库补量）0.5%；1.5%＜杂质≤2.0%的，入库扣量（出库补量）1.0%。

（四）30%＜垩白粒率≤40%的，贴水50元/吨；垩白粒率＞40%的，贴水100元/吨。

（五）2.0%＜谷外糙米≤4.0%的，升贴水为零（仅适用于黑龙江、吉林、辽宁三省）。

粳稻入库时，黄粒米不得高于0.4％；出库时，黄粒米不得高于0.6％。

 每年10月1日起入库的粳稻，脂肪酸值不得高于19mg/100g（干基）；次年 4月 1日起入库的粳稻，脂肪酸值不得高于 21mg/100g（干基）。出库时脂肪酸值不得高于24mg/100g（干基）。

厂库仓单出库时，黄粒米和脂肪酸值指标按对应期间的入库标准执行。

垩白粒率的检验按照《中华人民共和国国家标准优质稻谷》(GB/T17891-1999)中的规定执行。脂肪酸值的检验按照《稻谷储存品质判定规则》(GB/T20569-2006)中的规定执行。