中粮油脂期货部 中粮橄榄油期货
中粮控股的简介
中粮控股下属有油脂部、生化能源事业部、啤酒原料部、小麦价格事业部、大米部、中粮期货经纪有限公司等6个部门。
主要业务为投资控股；旗下附属公司及联营公司主要从事生物燃料和生化、油籽加工、啤酒原料、大米贸易及加工、小麦加工等五个业务。
所属行业为农产品加工。
目前公司主要的经营、正游脊生产设施和营运资产均位于举渗中国，除大米等少量产品外，大部分产品都是通过遍及中国的销售及磨空分销网络在国内巿场出售，为客户提供食品原料一站式解决方案、生物能源和绿色化工产品。
公司致力于成为农产品加工行业、生物质能源和生物化工产业的领导者，愿携手全球合作伙伴，奉献健康食品，共创美好生活！
公司注册地址及办公地址为香港铜锣湾告士打道262号鹏利中心33楼。
主席为宁高宁先生。
主要股东：Wide Smart Holdings Limited。
董事会成员：宁高宁先生（主席及非执行董事）
于旭波先生（董事总经理及执行董事）吕军先生（副总经理及执行董事）岳国君先生（副总经理及执行董事）
非执行董事：
迟京涛先生、马王军先生
独立非执行董事：
林怀汉杨岳明 Patrick Vincent VIZZONE先生
财务总监：
李伟君先生
公司秘书：
曹咏娴女士 CHO Wing Han
中粮集团
成立于1952年的中粮集团，是中国最大的粮油食品进出口公司和实力雄厚的食品生产商，在地产、酒店经营以及金融服务等领域也卓有成绩，被《财富》杂志列为世界500强企业之一。
中粮业务单元:
小麦部
包装实业部
大米部
中粮地产（集团）股份有限公司
糖业部
物业投资部
玉米部
酒店投资部
中粮期货经纪有限公司
凯莱国际酒店管理有限公司
生化能源事业部
三亚亚龙湾开发股份有限公司
啤酒原料部
中粮集团（深圳）有限公司
油脂部
BNU公司
小麦加工事业部
金融业务部
新疆屯河投资股份有限公司
资产管理部
中粮酒业有限公司
中国茶叶股份有限公司
中粮可口可乐饮料有限公司
利海国际船务哪轿态有限公司
巧克力部
中土畜三利发展股份有限公司
中粮食品营销有限公司
木材部
粮谷贸易部
中土畜三利香精香料有限公司
果菜水产部
中国粮油饲料有限公司帆差
食品李源贸易部
中谷粮油集团公司
肉食部
中粮集团有哪几个部门组成
中粮业务单元:
小麦部
包装实业部
大米部
中粮李团地产（集团）股份有限公司
糖业部
物业投资部
玉米部
酒店投资部
中粮期货山庆经纪有限公司
凯莱国际酒店管理有限公司
生化能源事业部哪唯橘
三亚亚龙湾开发股份有限公司
啤酒原料部
中粮集团（深圳）有限公司
油脂部
BNU公司
小麦加工事业部
金融业务部
新疆屯河投资股份有限公司
资产管理部
中粮酒业有限公司
中国茶叶股份有限公司
中粮可口可乐饮料有限公司
利海国际船务有限公司
巧克力部
中土畜三利发展股份有限公司
中粮食品营销有限公司
木材部
粮谷贸易部
中土畜三利香精香料有限公司
果菜水产部
中国粮油饲料有限公司
食品贸易部
中谷粮油集团公司
肉食部
油脂加工行业企业如何利用期货市场
本次论坛由郑州商品交易所主办，研讨期货市场服务实体经济的功能与实践，不断提高期货市场服务实体经济的层次和能力，凝聚社会各方对发展期货市场的共识。
以下为中粮集团油脂部昌木平副总发言。
我们中国油脂行业正好和期货油脂行业同步发展，到现在为止，中国的油脂行业可以说是期、现结合得很紧密的行业之一，到今天为止，我们油脂行业基本上离不开期货市场。油脂企业在对期货市场的运用方面主要是四个方面，主要是体现在日常经营和经营管理这两个方面。
第一，利用期货市场进行原料的采购、定价。这里面有两种方法：1,直接的定价模式。2,间接定价模式；买卖方协商定价，比如说菜籽油定价比较普遍应用的是这种模式。
第二，利用期货市场进行产品的销售定价。
也有直接和间接两种，到目前为止，直接定价还是比较少的，主要还是间接定价模式。像豆粕、豆油、菜籽油这些大的品种基本上是采用间接定价的模式。像我们这个部门每天对客户发布销售价格基本上是在10点一刻，就是第一个半场交易结束以后，因为那个时候整个期货市场已经交易了一节，价格基本上走稳了，这个时候我们开始对市场发布现货价格，这个现货发布价格就是由期货来参照决定的，我们这个价格的发布每天都是根据期货价格做一些加加减减。
第三，利用套期保值安排我们的生产进度。
像我们进口原料从采购、运输、仓储、加工到销售这个过程很长，一般的话，像国外进口原料，从采购到销售的话要三个月，因此整个市场经营要提前安排好、严密计划好。像我们的工厂基本上像一个链条一样的很精确，我们都是按天排的计划，像东海粮油，一天加工1万吨，稍微差几天的话就是一个很大量的误差，如果这个船期安排得早，可能要几万吨的库存，或者是安排得晚，会有数万吨的差异。所以，我们这个过程就要严密的安排好。现在远期现货橘裂合同和期货之间进行套利，我可能会订很多现货合同，但是我也有很多期货合约，订了这个东西之后，就可以很方便的解决这个问题。我们通常提前做好采购，提前做好定价，然后也提前通过这个套期保值来锁定比例。这个过程做完了以后，接下来是物流生产过程，所有的环节都是期货来做，这样可以来安排生产经营，的确效率非常高。
第四，利用套期保值进行规模管理，提升企业的竞争能力。
通常来讲，套期保值作为很重要、很重要的一个手段，运营在企业的风险控制方面。那么，我们对风险管理的概念是这样的，我们把套期保值和行情分析相结合，不断调整套期保值的策略，把风险控制的圆袜闭这个东西提升到管理层面，把套期保值对风险进行的控制，把这个“控制”提升到管理，通过风险管理，给企业创造更高的利润，提升企业的核心竞争力。这里面也有几种情况，比如说第一种情况，当行情明显看涨的时候，这个时候我们套期保值的量会小于现货的量，行情上涨会给企业带来更大的利润，包括库存量，包括运输，也包括已经定价但是还没有发出的合同量，我们根据这个来计算我们应该做的期货量。第二种情况是当行情明好银显看跌的时候，这个时候要严格按照合同进行套期保值，对防范价格下跌有一定的作用。第三种情况是当行情确实不明显，这个时候我们制定波动区间的方式来操作，大家熟知的反复操作，通过反复调整，降低成本，提升交易。很多人在对套期保值进行研究的时候认为，套期保值可能就是一种不动脑筋的手上交易，我们通过多少年的实践认为，这种做法可能使得企业的竞争力处于中等水平，在行情上升当中会比较被动，因为一方面可能会失去比较大的、有利的机会；另一方面，因为套保会损失很大量的现金，经常会面临着追加大量套期保值的风险，有时候资金来不及的话，可能就会损失。因此，套期保值一定要和行情本身相结合，进行很好的管理，这是我们一个很大的体会。
当然，这种做法有一个前提条件，就是要对行情把握得比较强，要有一个比较强的团队支持，说到底就是要有管理人员，否则做不好的话会加大风险。也就是说咱们进行分析的时候，套期保值的做法比较依赖期货行情这种判断能力，我们认为这种做法是一种双刃剑。过去的5、6年，我们油脂部是中粮集团经营利润最高的一个部门，除了2008年金融危机年份有很大盈利之外，其他很多年份我们套保都是亏的。所以，经常很多人提出一个问题，要不做这个期货，岂不是意味着你们要挣更多的钱？这更强化了我们团队和老板对这个市场有很正确的评价，基本上我们一个说法是如果没有套保保驾护航的话，这些年来我们不可能连续的、这么稳定的，而且这么大量的盈利，基本上不太可能做到的。因此，我们认为套期保值作为一种风险管理是很必要的，就类似于买保险，一种工具、一种做法，我们比较幸运，整个中粮集团领导班子对我们这个事情比较支持。
