临期货物的销售 临期货物销售有区域限制吗?
临期食品一手货源哪里找
1、在淘宝搜临期。这薯租个方法最简单,问题就是,价格太高。
临期食品的规律是这样的:库房价是商品原价的1到3折,零售价是商品原价的3到5折。而淘宝裤好的临期价基本是5折,甚至是5折以上,这某种程度上已经不算临期了,而是变相打折。所以在淘宝淘临期食品,只能买来自己吃,没法拿出去卖。
2、1688,这上面的产品价格就比较有竞争力了。比如100包干脆面,卖30块钱,相当于原价3折以下了。拉面说的价格是8块5,相当于原价的4折。
3、拼夕夕。比如4块钱1罐的rio。可以找到3-5折的产品,基本达到了可以销售的一个进货价标准,但是利润率还是太低。想拿到1到3折的商品,要下一些功夫。
4、进入大量的零售行业、经销商的群。进群后,就能捕获到很多临期食品的信息。
临期食品法律:
全国各省市对于“临期食品”都出台了相关地方性管理规定,如《广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法》《浙江省食品药品监督管理局关于印发临近保数纯兆质期食品管理制度(试行)的通知》等。这些管理规定中明确将“临期食品”的“临期”定义分类为两种:
其一,将处于保质期届满日之前指定天数内的食品界定为“临期食品”。如,保质期为1年以上的,期满之日前30天;保质期为半年以上不足1年的,期满之日前20天;保质期为30天以上不足半年的,期满之日前10天;保质期为15天以上不足30天的,期满之日前5天;保质期为2天以上不足15天的,期满之日前1天。保质期不足2天或者国家有关标准允许不标明保质期的食品,不设临近保质期。
其二,将处于保质期届满日之前指定比例天数内的食品界定为“临期食品”。如,相关规定中所称临近保质期的进口食品,是指进口食品在取得入境货物检验检疫证明时一般已超过保质期限2/3时限的食品。
2012年1月,国家工商总局发文明确要求,食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示,也就是说,到了保质期临界期限的食品需要告之顾客并单独出售。
做临期食品需要什么手续
做临期食品需要的手续:
1、到工商局申请营业执照;
2、携带材料清单要求的材料前往政务大厅,在政务专员的指导下办理其他业务;
3、办理食品生产许可证;
4、符合消防验收标准,并达到竣工验收条件,申报消防手续。
临期食品是指即将到达食品保质期,但仍在保质期内的食品。属于安全食品的范围,如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。
未取得食品生产经营许可从事食品生产经营的,或者未取得食品添加剂生产许可证的,从事食品添加剂生产由县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当没收违法所得,违法生产经营的食品、食品添加剂,以及违法生产经营的工具、设备、原料等物品;非法生产、经营的食品、食品添加剂价值在一万元以下的,处五万元以上十万元以下团伍的罚款;货物价值在一万元以上的,处以货物价值十倍以上二十倍以下的罚款。
法律依据:
《中华人民共和国食品安全法》
第二十三条
县级以上人民政府食品安全监督管理部门和其他有关部门、食品安全风险评估专家委员会及其技术机构,应当按照科学、客观、及时、公开的原则,组织食品塌档或生产经营者、食品检验机构、认证机构、食品行业协会、消费者协会以及新蠢毕闻媒体等,就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通。
临期食品怎么处理
首先,要想办法卖掉,而不是让临期商品变成过期商品。
处理临期的方式有:
①赠品的应用:即用临期商品捆绑临期商品进行销售或者买正常商品赠送相关的临期商品。
②特价销售:临期商品降价或打折进行促销,或将两件以上的产品绑在一起进行特价销售。
③免费试饮:在社区或者便利店门口开展试饮和免费赠送等活动,吸引消费人群,打开市庆镇场。
④特殊陈列:在以上三种方法的基础上,进行特殊的陈列(如地堆、造型、手推车等),并积极叫卖,营造一种抢购的氛围。
⑤走出门店做地推:直接面向消费者,场地可以在工厂门口,菜场,集市,繁华路口,大商场广场等。
其次,加强对产品信息的管理,合理规划仓库。
①将不同保质期的产品,不同生产日期的产品分区摆放。划分好滞销产品区域,将滞销的产品集中堆放,集中处理。避免新货与旧货混乱。库位标注好产品的生产日期、保质期,货物做到先入先出。
②建立临期产品自查制度,定期对仓库中产品日期、保质期进行自查,及时发现临期产品,建表入册,把产品堆放到指定的临期产品区域之中,进行处理。
③建立临期产品处理制度,针对产品的处理方法,销售程序,指派专人进行管理,及时处理临期产品,避免出现过期产品。
最后,重新建立商品价格体系,制滚差昌定合适的价格。
有时候商品不好卖,问大扒题并不是出在产品上,而是出在价格上。比如,A商品,成本是4元,竞争对手卖5元,你的门店卖5.5元,不要小看这小小的0.5元差距,每卖出一件,你的顾客就会流失1个甚至多个。因此不能为了利润而盲目提升价格,要根据竞争对手价格、顾客心理预期合理定价。
临期食品管理规定
加强对临近保质期食品的管理,杜绝过期变质食品问题的发生,制定了临期食品相关管理规定,下面我给大家介绍关于的相关资料,希望对您有所帮助。
蠢键友如下
一、食品保质期自查制度
针对商场超市食品数量大,批次多的问题,要求各商场、超市必须指定各食品柜位负责人员,每日对上架食品是否过期、变质等情况进行自查,并将距保质期不足10日的食品进行清理,放到临过期食品销售专区进行销售。其他食品经营者根据自身情况,定期对食品保质期进行自查。所有食品经营单位须对临过期食品每日进行检查,并建立检查台账,及时下架过期食品。
二、临过期食品专区销售制度
指导有条件的经营者在经营场所内建立临过期食品销售专区,要求经营者在销售专区张贴醒目提示,提醒消费者酌情消费和在保质期内食用。同时,规范经营者的促销行为,促销食品必须明码标价,明示价格折扣标准,防止出现捆绑销售、强制消费等损害消费者权益的现象。对不具备经营场所条件的经营者,指导其对临过期食品采取在外包装作特别贴条标示等方法明显区分,并对临过期食品在保质期内的质量安全责任、退换货责任、兑现承诺的操作步骤与要求、临过期食品消费投诉的处理等事项,便于消费者***。
三、过期食品后续跟踪制度
要求食品批发经营者和商场、超市规范保质期到期食品的下架、退货与销毁制度,对保质期到期食品尽可能采取由食品批发经营者和商场、超市统一销毁方式,防止下架过期食品重生或继续流向农村等边远地区;对退回生产单位或上级供货商销毁的,要求食品批发经营者和商场、超市留存退货记录和货物发运凭证,以备工商部门监督检查。
四、建立风险食品重点监管制度
组织执法人员对辖区内的超市、商场等食品经营店铺进行拉网式清查,重点检查食品保质期为较短的面包、肉类包装食品、液态奶、饮料等高风险食品。同时,认真检查临过期食品管理制度的亮此落实情况和保质期到期食品的退市与销毁情况,发现食品保质期管理不完善的,一律列为食品安全重点监管物件,并加大对有违法记录经营者的监管力度;对发现过期食品时间较长、私自更改生产日期上架销售的,一律依带槐法从重处罚。