硬脂酸期货 硬脂酸期货价格走势图

豆油期货基本概况分析

豆油期货基本概况分析从豆油的基本情况和豆油的用途来分析。豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠宏旁度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异。豆油的用途有食用、工业及医药等。

一、豆油概述

1、豆油介绍

豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异，从淡黄色至深褐色，具有大豆香味。豆油的应用范围很广，人们很早就开始利用大豆加工豆油。

2、豆油成分

豆油的主要成分为甘三酯，还含有微量磷酯、固醇等成分。甘三酯中含有不饱和酸中的油酸(、亚油酸豆(、亚麻酸和饱和脂肪酸中的硬脂酸(、软脂酸(及少量的木酸和花生酸。一克豆油的热量约为9386卡，消化率高达豆油的酸值一般在 mg KOH/g以下，皂化值190~195mg KOH/g，凝固点为-150C~-190C，碘价为120~135(g/100g)。

3、豆油营养

豆油中还富含维生素E和维生素A。其中维生素E的含量在所有油脂中是最高的。作为一种营养成分高、产源丰富的油料，豆油以其物美价廉的特点受到世界人民的喜爱。

二、豆油的用途

(一)食用

1、烹饪用油。

烹饪用油是豆油消费的主要方式。从世界上看，豆油用于烹饪的消费量约占豆油总消费的70%。从国内看，烹饪用豆油消费约占豆油消费量的78%，约占所有油类消费的35%，它和菜籽油一起成为我国烹饪的两大主要用油。

2、食品加工。

搏郑豆油除直接食用外，还可用于食品加工。豆油可以用来制作多种食用油，如凉拌油、煎炸油、起酥油等。此外，豆油还被用于制造人造奶油、蛋黄酱等食品。我国食品加工用油量约占豆油总消费量的12%。由于餐饮习惯的不同，西方国家蔽银橡的比例要高于中国，如美国食品加工用油量约占其国内豆油总消费的25%以上。

(二)工业及医药

豆油经过深加工，在工业和医药方面的用途也十分广泛。在工业方面，豆油经过加工可制甘油、油墨、合成树脂、涂料、润滑油、绝缘制品和液体燃料等；豆油脂肪酸中硬脂酸可以制造肥皂和蜡烛；豆油与桐油或亚麻油掺和可制成良好的油漆。在医药方面，豆油有降低血液胆固醇、防治心血管病的功效，是制作亚油酸丸、益寿宁的重要原料。

求硬脂酸,棕榈油近期价格走势曲线图。

这次硬脂酸再次拉涨，再一次在原料走高压力下“被迫”走高。现在我们就来看看那此次走高的最主要的因素棕榈油。（我们国内棕榈油依靠外国进口，受外围环境影响大。）受拉尼娜气候带来的强降雨影响，市场担忧棕榈油供应不足，市场炒涨气氛显现，棕榈油价格不断走高。马来西亚BMD毛棕榈油期货周二价格触及34个月新高，基准3月棕榈油期货合约一度上涨1.4%，至每吨3,905令吉，盘中收盘上涨36令吉或0.9%，至每吨3,888令吉。期货市场的大幅拉涨，带动马来西亚棕榈油现货市场的走高。4日44度棕榈油马来西亚现货午间价格收于1225美元/吨FOB马来西亚港口，换算成到中国到港价格大约在9930元/吨。相比之下，12月30日，44度棕榈油运至中国港口的价格在9840元/吨CIF中国华东港口，上涨了90元/吨。

原料不断走高，国产硬脂蠢哗正酸主流生产商成本压力剧增。硬脂酸主流生产商近期内走货情况较为清淡，小单居多。但上周江苏双马硬脂酸出现故障，开工率有所下滑，让市场多头情绪涌现，无奈下游需求不旺，市场持稳运行。节后，原料棕榈油涨势不止，主流生产商难抗成本压力，低端价格报盘上调，部分主流生产商封盘停报，观望市场。

节后，杭芦亩州油脂硬脂酸价格走高400元/吨，瑞星化工硬脂酸走高300元/吨，华润化工硬脂酸走高300元/吨，双马化工硬脂酸实际成交走高150元/吨。其中，节后，益海嘉里、东马化工硬脂酸封盘，暂不对外报盘。

据了解，有生产商表示：“现在下游需求不旺，加上就要春节了，大单拿货的意向都不高。本来打带悔算平稳出货，渡过节前这段时期。可惜原料棕榈油价格涨的太快，我们库存的棕榈油量不多了，现在硬脂酸价格不得不上调。调价以前，我们的价格在市场上还有点价格优势，现在价格上调后，下游对我们的价格接受程度也降低了，现在我们都是出单吨数都比较小。”

现今硬脂酸市场进入一个淡季，下游需求不旺是一个既定事实，而原料棕榈油价格的不断走高也给市场带来莫大的压力。完全诠释了“树欲静而风不止”这句话。有市场人士预计原料棕榈油或将在天气因素影响下，继续走高。但由于国内市场需求不旺，市场人士对后市不免产生担忧情绪，多理性操作，退场观望态势，小单采购为主。预计短期内硬脂酸市场消化涨幅为主。近期关注下游需求和原料棕榈油情况。