大连豆油期货市场 大豆油的期货市场
期货市场上的豆油包括哪些
大连商品交易所豆油交割质量标准
1．主题内容与适用范围
1.1本标准规定了用于大连商品交易所交割的豆油质量指标与分级标准。
1.2大连商品交易所豆油期货合约中所规定的大豆原油是指以大豆为原
料加工的不能供人类直接食用的大豆油，产地不限。
1.3本标准适用于大连商品交易所豆油期货合约交割标准品。
2．规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条培渗款。凡是注日期
的引用文件，其随后所有的修改单（不包括堪误的内容）或修订版均不适用
于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 1535大豆油
SN/T 0798进出口粮油、饲料检验检验名词术语
GB 5537植物油脂检验磷脂测定法
3．术语和定义
3.1含磷量：符合SN/T 0798中的相关规定。
3.2其他术语知吵和定义：符合GB1535中配猛脊的相关规定。
4．质量要求
4.1特征指标：符合GB1535中的相关规定。
4.2质量等级指标：
气味、滋味具有大豆原油固有的气味、滋味，无异味
水分及挥发物(%)≤0.20
不溶性杂质(%)≤0.20
酸值(mg KOH/g)≤3.0
过氧化值（mmol/kg）≤7.5
溶剂残留量(mg/kg)≤100
含磷量(mg/kg)≤200
4.3卫生指标：按GB 1535中的规定执行。
4.4其他：按GB 1535中的规定执行。
5．检验方法、检验规则、标签
5.1含磷量检验按GB 5537执行。
5.2其他：按GB 1535中的规定执行。
大豆油期货价格行情走势
大豆油期货价格为2元一吨。豆油期货是2006年获批的第二个商品期货品种，于2006年1月9日在大连商品交易所正式上市。其主要用于烹饪、食品、工业及医药。
大豆油的作用：
1、烹饪用油。烹饪用油是豆油消费的主要方式。从世界上看，豆油用于烹饪的消费量约占豆油总消费的70%。从国内看，烹饪用豆油消费约占豆油消费量的78%，约占所有油类消费的35%左右，它和菜籽油一起成为我国烹饪的两大主要用油，但是因天气炎热造成大豆产量降低从而造成豆油价格上涨。
2、食品加工。豆油除了直接食用外，还可以用于食品加工。豆油可以用来制作多种食用油，如凉拌油、煎炸油、起酥油、人造奶油等。此外，豆油还被用于制造蛋黄酱等食品。我国食品加工用油量约占豆油总消费量的12%左右。由于餐饮习惯的不同，西方国家的这一比例要高于中国，如美国食品加工用油量约占国内豆油总消费的25%以上。
拓展资料：
大豆油期货合约：
1、交割标的物
大豆原油，豆油是大豆加工的油脂产品的总称，豆油按其加工程度可分为大豆原油和成品大豆油。在我国，大豆原油（也称毛油）主要为工蔽激厂的中间产品，目前我国进口大豆油也全部是大豆原油。
2、交割等级
豆油期货交割质量标准以我国豆油国标为蓝本，项目设置、数值选取基本一致，同时对与现货市场发展情况不相符的个别指标及取值进行了微调。如增加了国标中没有但现货企业普遍使用的含磷量指标羡并键，并设计含磷量≤200mg/kg，将酸值由国标中的≤4.0mg KOH/g调整为≤3.0mg KOH/g
3、交割地点
大连商品交易所指定交割仓库，按照豆油生产、流通的格局，豆油合约交割地设立于张家港上海、天津和连云港日照地区，其中连云港日照地区的交割库为非基准交割库，可以贴水50元/吨进行交割。张家港上海以及日照地区也是黄大豆2号合约、豆粕合约的交割地，这样的交割地点设置有兄巧利于黄大豆2号、豆粕和豆油合约间的套利交易和保值操作。
请问大连期货交易的豆油属于几级的
大连商品交易所豆油交割质量标准
1．主题内容与适用范围
1.1本标准规定了用于大连商品交易所交割的豆油质量指标与分级标准。
1.2大连商品交易所豆油期货合约中所规定的大豆原油是指以大豆为原
料加工的不能供人类直接食用的大豆油，产地不限。
1.3本标准适用于大连商品交易所豆油期货合约交割标准品。
2．规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准做坦的引用而成为本标准配亩的条款。凡是注日期
的引用文件，其随后所有的修改单（不包括堪误的内容）或修订版均不适用
于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 1535大豆油
SN/T 0798进出口粮油、饲料检验检验名词术语
GB 5537植物油脂检验磷脂测定法
3．术语和定义
3.1含磷量：符合SN/T 0798中的相关规定。
3.2其他术语和定义：符合GB1535中的相关规定。
4．质量要求
4.1特征指标：符合GB1535中的相关规定。
4.2质量等级指标：
气味、滋味具有大豆原油固有的气味、滋味，无异味
水分及挥发物(%)≤0.20
不溶性杂质(%)≤0.20
酸值(mg KOH/g)≤3.0
过氧化值（mmol/kg）≤7.5
溶剂残留量(mg/kg)≤100
含磷量(mg/kg)≤200
4.3卫生指标：按GB 1535中的规定执行。
4.4其他：按GB 1535中的规定执行。
5．检验方法、检验规则、标签
5.1含磷量检验按GB 5537执行培胡森。
5.2其他：按GB 1535中的规定执行。
中国四大期货交易所是哪几个
郑州商品交易所（ZCE）
郑州商品交易所成立于1990年10月12日，是我国第一家期货交易所，也是中国中西部地区唯一一家期货交易所胡卖，交易的品种有强筋小麦、普通小麦、PTA、一号棉花、白糖、菜籽油、早籼稻、玻璃、菜籽、菜粕、甲醇等16个期货品种，上市合约数量在全国4个期货交易所中居首。
上海期货交易所（SHFE）
上海期货交易所成立于1990年11月26日，目前上市交易的有黄金、白银、铜、铝、锌、铅、螺纹钢、线材、燃料油、天然橡胶沥青等11个期货品种。
大连商品交易所（DCE）
大连商品交易所成立于1993年2月28日，是中国东北地区唯一一家期货交易所。上市交易的有玉米、黄大豆1号、黄大豆2号、豆粕、豆油、棕榈油、聚丙烯、聚氯乙烯、塑料、焦炭、焦煤、铁矿石、胶合板、纤维板、鸡蛋等15个期货品种。
中国金融期货交易所（CFFEX）
中国金融期李桥货交易所于2006年9月8日在上海成立，是中国第四家期货交易所。交易品种有股指期货，国债期货。
广州期货交易所
广州期货交易所成立于2021年1月22日，主要立足服务实体经济、服务绿色发展，秉持创新型、市场化、裤扰逗国际化的发展定位，对完善我国资本市场体系，助力粤港澳大湾区和国家“一带一路”建设，服务经济高质量发展具有重要意义。
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应答时间：2021-12-14，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
