郑麦期货 郑麦期货普麦2307
期货有哪些种类
期货目前主要清慧分为两大版块，分别是商品期货和金融期货，与此同时这两大版块又可以分别细化出不同的种类，商品期货又可细分为金属商品、能源商品、农产品等。金融期货主要指传统的金融商品庆正蠢或工具，如股指、国债、利率、汇率等。商品期货农产品期货：如大豆、豆油、豆粕、小麦、玉米、棉花、菜籽油、棕榈油等。金属期货：如铜、铝、锡、铅、锌、镍、黄金、白银、螺纹钢等。能源期货：如原油、PTA、燃料油、沥青、天然橡胶等。金融期货股指期货：是指以股价指数为标的物的标准化期货合约，目前主要沪深300、中证500、上证50三大产品。国债期货：是一种高级的金融衍生工具，2013年9月6日，国债期货正式在中国金融期货交易所上市交易，目前主要产品有2年期国债、5年期国债、10年誉陪期国债。利率期货：利率期货是指以债券类证券为标的物的期货合约，一般可分为短期利率期货和长期利率期货。外汇期货：又称为货币期货，是指以汇率为标的物的期货合约，用来回避汇率风险。它是金融期货中最早出现的品种。
怎么区分强麦期货和普麦期货
1、强麦又称作强筋小麦或郑麦，一手合约20吨，顷罩交易代码是WH;
2、普麦又称作普通小麦，一首雀慧闹合约50吨，交易代码是PM;
他们碧滚都是郑商所的，做的时候看交易代码或合约名称即可。
强麦期货基本知识介绍
一、优质强筋小麦基本知识介绍
1、优质强筋小麦概念及用途
优质强筋小麦是面筋数量较高、筋力较强、品质优良具有专门加工用途的小麦。按照国标，优质小麦分为两类，即优质强筋小麦和优质弱筋小麦。优质强筋小麦的产量占优质小麦90%以上。
优质强筋小麦主要用于加工制作面包、拉面和饺子等要求面粉筋力很强的食品。其中面包全部用优质强筋小麦，对小麦品质要求最高。为了提高面包粉质量，国内一些专用粉厂还经常在国产优质强筋小麦中添加进口高筋小麦。加工饺子粉，也要优质强筋小麦混配，提高面粉质量，增加食品的口感。另外，对于一些质量较差的小滑吵丛麦，添加优质强筋小麦，改善内部品质，加工馒头和其它面食。如东北地区用优质强筋小麦与春麦搭配，改善春小麦粉的质量。
国家优质强筋小麦标准与普通小麦标准相比，主要增加了以下指标：小麦粗蛋白、湿面筋、面团稳定时间、降落数值和烘焙评分，这些指标主要是衡量小麦面筋值的含量及质量、小麦蛋白质含量、发酵品质(降落数值)和加工面包食品的质量。
我国专用面粉质量标准(1988)
专用面粉等级水分%灰分湿面筋3稳定时间3降落数值
面包用粉精制级 250-350
普通级面条用粉精制级 3200
普通级馒头用粉精制级 25-30 250
普通级 25-30饺子用粉精制级 28-32 200
碰散普通级 28-32、优质强筋小麦的特点
(1)专用。主要用于加工制作面包、拉面和饺子等要求面粉筋力很强的食品。
(2)内在品质要求高。由于面粉加工企业对优质强筋麦的内在指标有一定的要求，优质强筋小麦合约对小麦的降落数值、湿面筋、拉伸面积、稳定时间有严格的要求。对其品质的把握一般需要了解品种和产地。
(3)品种相对单一。由于我国种植条件的限制，因此并不是所有品种都能达标。一般来说，种植需要一定的规模。比如豫麦34、高优503、郑州9023、藁城8901、955159、烟农19、济南17等。
(4)分布比较固定。由于土质、气候的影响，就的情况来看，河南的北部大部分以及南部的驻马店、许昌等地；河北的石家庄、衡水、邢台；山东的德州、聊城、泰安、济宁等地达标率比较高。
(5)生产、消费在不断增加。近两年，在国家大力推广优质小麦的政策下，优质品种小麦的播种面积大幅增加；随着收入水平的提高，人们对面粉精细化的要求在逐步提高，消费习惯也在发生变化，这些都影响着优质强筋小麦的消费量。总体趋势是优质强筋小麦消费量在逐年缓慢上升。
(6)达标条件要求高。对气温、气候、种子、田间管理、种植条件、储存等要求较高，如果在某一环节不注意，将直接影响品质指标。
(7)价值较高。优质小麦价格比普通小麦价格普遍要高一些。初期比普通小麦高出市场信樱价的15%-30%。
(8)价格波动大。优质强筋小麦受政策、进出口、产量、天气等因素的影响较大，每年的价格波动比较大。
3、优质强筋小麦分布
多年来，各地科研机构研制和培育的优质强筋小麦品种很多，但推广种植形成规模的品种相对较少。
冬麦区(按选育单位所在地)种植的优质强筋小麦品种主要包括：中作9507，8901、高优503、白硬冬2号，河南的豫麦34、郑麦9023，山东的济南17、烟农19、955159，陕优225、小偃54，皖麦33、皖麦38等。
春麦区主要包括东北的野猫、巴瑞麦、小冰麦33、辽春10号、龙麦26等，此外宁夏的永良4号也表现出品质优良和稳定。
主要优质强筋小麦品种品质变化：经过多年的培育和推广，我国优质强筋小麦品种很多，但存在品质退化现象，种植面积较大而且品质稳定的品种只有10多个，而且这些品种的品质是逐年变化的。我国优质强筋小麦品质的地理分布趋势是由北向南逐渐变差。由于受到种植区域气候的影响，同一优质强筋小麦品种的品质在不同地区、不同年份存在明显差异，由此影响达到标准的优质强筋小麦量。
二、影响优质强筋小麦期货价格的主要因素
影响优质强筋小麦期货价格的因素很多，这些因素最终通过供求关系影响价格走势。主要有经济因素(经济形势、预期年化利率和汇率变动；政策因素(金融政策、农业政策和粮油政策)；自然因素(种植面积、产量、气候)；心理因素；市场因素。对于优质强筋小麦来说，由于受季节性供求因素的影响，价格的季节性波动也很大。
1、供给方面
(1)国储进口小麦库存量的变化
国产优质强筋小麦年度库存量较少，90年代中期进口的国储小麦(加麦和美麦等)相对较多，且以优质强筋小麦为主。由于存放时间较长，陈化和质量下降，国储进口小麦价格也较低，价格具有一定的竞争力。从近年情况来看，国家每年抛售的国储进口小麦对我国优质强筋小麦价格影响较大。
(2)当年国产优质强筋小麦产量
近几年，我国优质小麦种植面积逐年扩大，产量逐年增加，优质小麦产量已经超过2000万吨，用于交割的优质强筋小麦产量也超过1000万吨。在优质强筋小麦生长过程，其对天气的要求相当高，因此，气候对优质强筋小麦的产量和质量产生较大影响，从而也决定优质强筋小麦期货价格走势。
(3)世界主要小麦生产国产量和进口量
加拿大、美国和澳大利亚是世界小麦主要生产国，其产量分别为2600万吨、6000万吨、2100万吨，这些国家硬红冬和硬红春小麦产量对世界小麦价格包括我国优质强筋小麦价格影响很大。我国优质强筋小麦的实际进口量往往会因政治或经济的原因而发生变化。90年代中期以前，我国一直是国际上重要的小麦进口大国，平均年进口量保持在1000万吨以上。1996年以来，我国小麦连续几年获得好收成，生产能力逐步提高，小麦进口数量逐年减少。加入WTO后，小麦进口会逐步增加。
2、需求方面
(1)优质强筋小麦国内消费量
优质强筋小麦消费量相对较稳定，但并不是一个常数，总体趋势是优质强筋小麦消费在逐年缓慢上升；
(2)优质强筋小麦出口量
自20世纪90年代中期以来，我国小麦实现了自给自足，丰年有余，但一直是小麦净进口国，出口也仅限于为数不多的饲料用小麦。随着我国不断推广优质小麦种植面积，优质小麦出口量会逐步增加。
3、天气因素
相对于硬冬白小麦来说，优质强筋小麦的品质受气候影响更大。优质强筋小麦品质在不同区域和年度间差异主要是气候条件不同引起，从而影响达标产量。_
从区域来说，我国小麦品质区划有了初步规划，对优质小麦初步进行了分区规模化种植，形成了一批生产基地。如黑龙江的大兴安岭南麓、嫩江地区，河北的京津和冀中地区，宁夏的河套地区，河南的豫北地区，山东的烟台和鲁西北地区等。
优质强筋小麦价格更易受到作物生长年度气候的影响。直接影响优质小麦品质的气候因素主要是温度、光照和湿度。一般来说，在日均温度30度以下时，随温度升高，品质改良，但超过30度以后反而影响品质。干热风会降低籽粒容重、产量和湿面筋含量。降水过大会影响氮素的供应，而氮素又会影响湿面筋的含量。后期干旱会导致产量下降但品质会改善。
期货哪个种类比较好做
一、看风险承受能力
如果风险承受能力较低，建议只交易豆、豆粕、玉米、强麦、籼稻这些品种；
如果风险承受能力中等，建议在以上基础上，增加白糖、塑料、PTA、豆油、棕榈油、裤橡菜籽油、螺纹钢；
如果风险承受能力较高，那么包括铜、锌、橡胶、棉花这些大品种在内，都可以交易了。
二、看资金量
2万以升肆下，交易品种：螺纹钢、豆、豆粕、玉米、强麦、籼稻；
5万以下，交易品种：白糖、塑料、pta、豆油、棕榈油、菜籽油、螺纹钢、豆、豆粕、玉米、强麦、籼稻；
5万——10万，交易品种：锌、白糖、塑料、pta、豆油、棕榈油、菜籽油、螺纹钢、豆、豆粕、玉米、强麦、籼稻；
10万以上，交易品种：铜、橡胶、棉花、锌、白糖、塑料、pta、豆油、棕榈油、菜籽油、螺纹钢、豆、豆粕、玉米、强麦、籼稻。
三、期货品种波动幅度选择
喜好玩大波动的人，交易品种：铜、橡胶、棉花、锌、白糖、pta；
喜好小波动、控制风险的人，交易品种：螺纹钢、豆、豆粕、玉米、强麦、籼稻。
四、与外盘相关性的期货品种选择
与伦敦金属市场LME高度相关:铜、锌；
与美国芝加哥市场CBOT高度相关：豆、豆粕、豆油；
独立性很强的品种：白糖、螺纹、玉米、强麦、籼稻。（自白糖牛市以来，白糖与美糖的相关性变强。）
五、固定好期货交易品种
固定交易某个期货品种对自己对某个品种习性掌握有很大帮助，一旦确定，就不要轻易更换，
每个品种里面，都有固定的交易老吵纯轿手，所以在没有熟悉这个品种之前，都不要贸然换品种交易。
