黄豆皮期货 黄豆皮多少钱一斤

大豆是黄豆还是蚕豆

大豆也是我们平时说的黄豆，古称“菽”，被称为“田中之肉”、“绿色牛乳”，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物之一。我国是黄豆的故乡，是世界黄豆的发源地，被世界誉为“大豆王国”。

发达的农业背景使得谷类和大豆食品成为东方农耕民族的主要食物,而以豆腐、豆浆为代表的大豆食品,可以说是人类饮食谱中最优秀的代表之一。

大豆一般都指其种手迹子而言。根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆。

黄大豆是大豆中种植最广泛品种。黄大豆最常毕埋并用来做各种豆制品、酿液友造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉也常用于禽畜饲料。

黄豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

扩展资料：

大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面，大豆大豆含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。

大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。

大豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，所以大豆对于动脉硬化患者来说，是一种理想的营养品。

豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。

同时，膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。大豆粕是大豆用低温（40-60℃）浸提法提取油脂后的残粕副产品，呈粗粉状。因没有受到温度，大豆的抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂素、甲状腺肿诱发因子不会被破坏。

大豆饼粕是使用最广、用量最多的植物性蛋白质原料。

参考资料来源：百度百科-大豆

参考资料来源：人民网-大豆为什么没有成为主食？

黄豆期货一手多少钱

目前大豆期货举数一手手正姿首续费2.02元。黄豆1号期货交易所保证金比例是7%，相当于14倍杠杆，交易所保证金约2500元/手。黄豆2号期货交易所保证金比例是7%，相当于14倍杠册纯杆，交易所保证金约2300元/手。

黄豆期货联动的股票有哪些

大豆相关股票，大豆相关上市公司：涉足大豆的上市公司有哪些？

大豆种植企业

1、北大荒（600598）：

公司主营业务为从事水稻、大豆、小麦、玉米等粮食作物的生产、销售；尿素的生产与销售。公司是我国目前规模最大、现代化水平最高的农业类上市公司和商品粮生产基地，是国家农业产业化重点龙头企业之一。

2、农发种业（600313）：

公司主营业务是以小麦、水稻、杂交水稻、杂交玉米、棉花、油菜、大豆、蔬菜、花卉为主的农作物种子的选育、生产与经营；以化肥、农药、农膜、油料、橡胶为主的农业生产资料和农副产品的国内外贸易；以鸵鸟、热带鱼、特菜、名贵花卉为主的特种农产品的种养殖。亮顷

食用油受益大豆涨价

1、金健米业（600127）

公司主营业务范围为：开发、生产、销售优质粮油及制品、农副产品、新型食品、油脂化工产品、优质稻种子、宾馆餐饮和公司自产产品及技术设备进出口业务。

2、金宇集团（600201）

集团下属内蒙古金宇生物制品有限责任公司涉及亚麻籽项目的主要产品是亚麻胶、亚麻油和亚麻油洗涤剂等

3、中粮生化（000930）

控股子公司：安徽丰原油脂有限公司新疆屯河投资股份有限公司

4、中粮屯河（600737）

公司经营范围包括：食用油的加工、制造及销售

压榨类的上市企业

1、东凌粮油（000893）：

与公司大股东广州东凌实业集团有限公司拥有的广州植之元油脂实业有限公司100％股权资产进行置敬闷陆换，此次资产置换完成后，广州冷机的全部制冷资产和负债将置出，取而代之的是具有较强盈利能力和良好发展前景的大豆油脂加工资产。公司的主营业务将转罩薯变为大豆油脂和豆粕的生产与销售。

2、天润乳业（600419）：

公司2008年完成对汇昌豆业100％股权的收购，介入食用油行业。

3、新赛股份（600540）：

新赛股份是新疆兵团重点扶持的油脂产业龙头。

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黄豆什么时候种最好

问题一：黄豆什么时候种一般在5月下旬---6月上旬。各地的时间略有不同。

黄豆的生长习性：

大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，

以15-20℃最适，生长适温20-25℃，

开花结荚期适温20-28℃，

低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，

温度过高植株则提前结束生长。

种子发芽要求较多水份，

开花期要求土壤含水量在70%-80%，

否则花蕾脱落率增加。

大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，

而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。

问题二：大豆什么时候种以播种期进行分类，我国大豆可分作春大豆型、黄淮海夏大豆型、南方夏大豆型和秋大豆型。

1．春大豆型

北方春大豆型于4～5月播种，约9月份成熟，黄淮海春大豆型在4月下旬至5月初播种，8月末至9攻初成熟；长江春大豆型在3月底至4月初播种，7月间成熟；南方春大豆型在2月至3月上旬播种，多于6月中旬成熟。春大豆短日照性较弱。

5月东北大部分地区降水充足、温度适宜，非常有利于大豆的播种和早播大豆的苗期生长。

2．黄淮海夏大豆型

于麦收后6月间播种，9月至l0月初成熟。短日照性中等。

3．南方夏大豆型

一般在5月至6月初麦收或其他冬播作物收护后播种，9月底至10月成熟。短日照性强。

4．秋大豆型

7月底至8月初播种，11月上、中旬成熟。短日照极强。

今年4月24日，中国最大的大豆产区黑龙江的当地官员表示，今年黑龙江的大豆播种面积可能会下降，而4月较往年同期低的气温将使得播种裂晌时间推迟大约10天至5月初。现在已经是5月5号，大豆播种应该要陆续开始了。

国际上大豆主要产国有阿根廷，美国，巴西等。美国大豆各地播种也已经开始，据美国农业部5月3日消息，美国农业部周一(5月3日)在每周作物生长报告中公布，截至5月2日当周，美国大豆种植率为15%，2009年同期为5%，5年均值为8%。

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问题三：黄豆什么时候开始能种植？一般在清明前后，种植前选择优良品种，用钼酸铵加新高脂膜进行拌种处理（能有效隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能揣加强呼吸强度，提高种子发芽率）。适期按要求播种。

问题四：南方黄豆什么时候播种最好？ 5分

问题五：黄豆高产种植技术，黄豆怎样种植好黄豆（大豆）种植技术：

深层施肥

施肥方式：在一般情况下，肥种分开，施于种侧下4-5厘米，化肥用量可以调节。每667平方米施磷酸二铵20公斤以上时，可分层施入：上层种肥深度5-7厘米，施肥量占1/3；底肥深度10-16厘米，施肥量占2/3。或者在前茬作物收后，把发酵好的有机肥均匀的撒施于地表，然后用耙将肥料耙入土中，粪、土充分混合后进行深翻，翻后耙瓶耢细起垄，也可平种大豆。

精细播种

合理轮作：最好选正茬，不重、迎茬种植。

细致整地：根据前茬作物进行伏秋翻，深度22-25厘米，作业时不起大土块，不出明条、垡块，要扣严、不重、漏。肆樱锋

土壤水分：整地后土壤水分含量（干土重%），播种时应为22%左右，确保种子正常吸水出芽。

适期播种：夏播大豆在小麦收获后，只要墒情适宜，即可播种。最佳播期为6月10日至25日，最晚不能迟于7月上旬。

田间管理

锄地与中耕：

⑴第一片复叶前锄头遍地，做到锄净苗眼草，不伤苗，松表土。

⑵苗高10厘米左右时，进行第二次中耕，做到不伤苗，不压苗，不漏草。

⑶第二次中耕后10天左右，进行第三次，要做到深松多上土。

苗前除草：利用生产上最常用的光谱性除草剂有普施特和广灭灵，这两种除草剂对大豆田的多种禾草科杂草和阔叶杂草都有效。用药颂罩量：5%普施特水剂，每公顷用量1.5-2公斤；48%广灭灵乳油，每公顷用量2-2.5公斤。普施特、豆磺隆、广灭灵都可以在土壤中保留较长时间，要特别注意对后茬作物的药害。

苗后除草：

⑴除草剂的种类出苗早期适用的除草剂：目前生产上使用最普遍的是普施特。在杂草刚出土时施药，一般不晚于大豆2片复叶期。出苗早期施用普施特的用量为：5%的普施特水剂每公顷1-1.5公斤，不宜超过1.5公斤。应选择降雨前后湿度较大的天气施用，避开高温干燥的中午和大风天气。

⑵用量 12%的拿捕净乳剂，每公顷用药量为1-1.5公斤；15%的精禾草克，每公顷用药量为0.75-1公斤；5%的精禾草克乳油，24%的克阔乐乳油，每公顷用药量为0.33-0.75公斤。

⑶施药时期出苗后期适用的除草剂一般在大豆2-3片复叶期施药。春季土壤水分好的年份，施药可适当早些，用药量一般采用下限。春季干旱，施药可适当晚些，用药量一般采用上限。

问题六：大豆什么时间施肥最好大豆是分枝、多节、多花、固氮作物，其营养特性是喜磷。根系上的根瘤自身可以固定空气中的大量氮素，但形成发达旺盛根瘤之前，依然需要补充少量氮素。对钾反应迟顿，有效的钾素供应措施实施，能明显增加产量，应引起农民的足够重视。

大豆施肥，重点施磷，酌情补氮、配钾。一般亩底施磷肥30-40公斤，尿素58公斤，或亩施二铵15-20公斤。大豆施用钼酸铵拌种，盛花期喷施硼酸或硼砂、喷施春雨1号（复硝酚钠）均具有显著增产作用。

据黑龙江农垦大学试验，喷施春雨1号2次（苗期、初花期）亩增产18.6%，亩底施春雨1号15克，配施磷酸二铵15公斤，亩增产大豆23.6%，而且施用春雨1号，具有抑制孢囊线虫发育的作用。

问题七：秋黄豆什么时候种好您好，五一劳动节过后，气温零上二十度以上就可以种了，祝您今年有收成

问题八：菜黄豆宜什么时间种植技术 1.选种

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较好的蛋白质和维生素的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1.8毫克，胡萝卜素0.03毫克，维生素B10.17毫克，维生素B20.11毫克，烟酸0.8毫克，维生素C 20毫克。据研究，黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高。

豆芽中含有硝基磷酸酶，能补充瘴痛病人大脑中所缺乏的这种酶，因此大豆芽有缓解癫痫病的作用。豆芽中新产生的叶绿素成分能防止直肠癌和其他癌变的发生，豆芽中富含维生素E，对防癌也有好处。豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维生素C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。

一般在外面购买的豆芽，为了增加产量或增加保鲜时间，或多或少的加入了各种激素的，其中包括：生长素、无根素、增粗剂、增白剂、防腐剂、速长灵、杀菌灵、保鲜粉、水溶AB粉、水不溶AB粉等N个品种。

外面卖的豆芽一般根粗皮白，水份含量特高，真正的土制豆芽相对水份含量低，偏黄色，更有口感。

自己在家里生产豆芽，就不用有这多担心，不用增加什么激素，一般黄豆芽采用桶，或是稍大一点的容器均可生产，但是在容器低部必须得打孔。黄豆芽需在无光暗室条件下生产，并需要每天淋三到四遍水，所以放在阳台不合适，可以放在洗手间，或是其它储物室等等。

2.选种

黄豆品种很多，可以自行选择，但豆子以当年的种豆为好，一般不要在超市购买，看似包装精美，但可能储存时间已经很久，发芽率非常低，储存豆种要放在干燥低温处。

3.请选

种豆准备好后，需要简单的清选，用手或镊子选去干瘪、霉腐种子和杂质，用水选也可以。

4.浸种

选完后用清水淘洗几遍，增加种豆的透气性，将洗干净的豆子倒入水桶或水盆，进行浸种，生产豆芽一般采用大木桶或塑料桶，如果家用水桶，因为容量大小有差别，一般一桶的种豆用量在1-2斤，注意不要太多，因为豆芽的产能一般在6倍左右。

浸种的时间视温度季节而定，一般6-12小时，夏季约6小时，春秋约8-12小时，冬季15-20小时。中间可以换水一次。

浸豆的原则是种豆基本发胀，豆皮没有或很少有皱皮。浸泡时间过长会导致以后生长缓慢，抗性低；浸泡时间短则水份吸收不足，影响后期生长。

浸豆完成后，滤起，用清水把豆表的粘液冲洗干净，使豆身干爽透气。

5.播种

生产黄豆芽需要准备桶装容器，并要在底部开漏水孔，在漏水孔上方准备一个滤膜（网状的塑料片即可)，另外准备一个黑色的编织袋或布袋用于覆盖。在播种前需要把桶清洗干净，把桶底用砖块或其它东西垫置，桶身可斜靠在墙上，漏水孔的一面处于最低端，这样是为了水淋进去能充分流出来，而不至于有积水浸泡豆种。

放好桶，在桶底垫好滤膜，把豆种倒入桶中，用黑色的编织袋或布袋覆盖，然后向桶中灌水，灌到水刚好淹没豆种最上层，然后让水自然流出，放置。

6.水分和光照管理

生产黄豆芽需要在暗光条件下，尽量减少光照，豆种发芽时的最低温度为10℃，最适宜温度为21～27℃，最高温度为28～30℃，不宜超过32℃，育芽中调节温度是采用浇水的办法，比如夏季气温过高，应用冷水普遍浇淋豆芽，但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜，使它降低温度，冬天气温低，应用温水浇淋，以提高培育中的豆芽温度

每天需要灌水3次左右，灌水的次数由季节温度而定，温度高，灌水次数要增加，可以每次让水淹没豆种。也可以采用淋浇，淋水的标准是要淋透，

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问题九：怎样种黄豆用花盆种是吧,是打算让它成长结实至收获吗?

首先土要求要细,水分不可过多,能攥成团为好.盆下最好钻几个眼.

化肥或农家肥少量,肥上7cm下种子,浇少些水,种子萌芽前需水较多.种子上面盖土3cm.温度要适合,室外温度夜间不底于10℃时,几可以放在室外.出牙以后经常松土,时常浇水.不知你家盆有多大,种子相互间隔5cm.一切OK了.

种子品种关系,生长期也不尽相同,从80天---140天都有.

祝你成功.

问题十：黄豆最晚什么时间种黄豆即大豆，北方春大豆型于4～5月播种。黄淮海夏大豆型于麦收后6月间播种。南方夏大豆型一般在5月至6月初。秋大豆型7月底至8月初播种。