甘蔗期货 甘蔗期货价格
台风对白糖期货的影响
台风会导致白糖供不应求。
台风袭来，甘蔗主产区两广地区均将受到较大影响，甘蔗的生长可能遭遇重创，进颂棚棚而影响甘蔗的单产和白糖野则的总体供应，而这对于处于低价区的白糖期价和现货价格将会有一个明显的提升作用。
8-9月甘蔗正处于生长期，超强台风可能造成甘蔗大和培面积倒伏、折断；其次，台风过境，所到之处将会造成肥料淋或流失，尚未追施攻茎肥的蔗农施肥将被延误，蔗叶将被撕破折断，影响后期生长。
白糖期货的质量标准
郑州商品交易所白砂糖期货交割质量标准
范围
本标准规定了期货交易用白砂糖的技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输的要求。
本标准适用于以甘蔗或甜菜为直接或间接原料生产的白砂糖。
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB317白砂糖
GB7718预包装食品标签通则
GB13104食糖卫生标准
GB/T4789.1食品卫生微生物学检验总则
GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB/T4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验
GB/T4789.10食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB/T4789.11食品卫生微生物学检验溶血性琏球菌检验
GB/T4789.15食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数
GB/T5009.55食糖卫生标准的分析方法
《定量包装商品计量监督规定》国家技术监督局令第43号
3要求
3.1期货交易用白砂糖按技术要求的规定分为一级、二级共二个级别。
3.2感官指标：
3.2.1晶粒均匀、粒度在下列范围内轮悉应不少旦辩于80%：
——粗粒：0.80～2.50mm;
——大粒：0.63～1.60mm;
——中粒：0.45～1.25mm;
——小粒：0.28～0.80mm。
——细粒：0.14～0.45mm。
3.2.2晶粒或其水溶液味甜、无异味。
3.2.3干燥松散、洁白、有光泽，无明显黑点。
3.3期货交易用白砂糖的理化指标见表1
表1项目指标一级二级蔗糖分，%≥ 99.6 99.5还原糖分，%≤ 0.10 0.15电导灰分，%≤ 0.10 0.13干燥失重，%≤ 0.07 0.10色值，IU≤ 150 240混浊度，MAU≤ 160 220不溶于水杂质，mg/kg≤ 40 60 3.4卫生要求
白砂糖的二氧化硫、砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、致病菌、螨项目的指标按GB13104执行，酵母菌（cfu/g）≤ 25，霉菌（cfu/g）≤ 25。
4检验方法
4.1感官项目
检验按GB317规定进行。
4.2理化项目
检验按GB317的规定进行。白砂糖样品的混浊度=X1－X2，其中X1为过滤前溶液衰减指数，MAU，X2为微孔膜过滤后糖液色值指数，MAU。白砂糖样品混浊度的单位为毫衰减单位（MAU），计算结果取整数。两次测定值之差不应超过其平均值的10%。
4.3二氧化硫、砷、铅、铜
检验按GB/T5009.55的规定进行。
4.4菌落总数、大肠菌群、致病菌、酵母菌和霉菌
检验按GB/T4789.1、GB/T4789.2、GB/T4789.3、GB/T4789.4、GB/T4789.5、GB/T4789.10、GB/T4789.11、GB/T4789.15的规定进行；
4.5螨
检验按GB317的规定进行。
5检验规则
白砂糖期货交割检验按GB317交收检验进行，项目为理化指标要求的全部项目。
6标志、标签、包装、贮存和运输
6.1标志、标签
期货交割白砂糖标签应符合GB7718的规定，须有下列内容：
a)产品名称；
b)级别；
c)净含量（千克或克）；
d)制造包装或经销单位依法登记注册的名称和地址；
e)产品标准号；
f)生产日期。
6.2包装
6.2.1包装袋
期货交割白砂糖须用符合卫生标准的包装袋包装，应有牢固的外包装袋（如编织袋）。
6.2.2包装计量
期货交割白砂糖执行单件50kg包装，单件净含量的负偏差不得超过100g，批量平均偏差应大于或者等于零。
6.3每批期货交割白砂糖，由生产厂附产品合格证、运输与保管条件说明书各一份。
6.4贮存和运输
期货交割白砂糖入库时，运糖工具必须清洁、干燥，严禁白砂糖与有害、有毒、有异味和其他易污染物品混运，用船运载时糖堆下面应有垫层，以防受潮。交易场所
白糖期货合约细则基本是这样的：合约单位是1手10吨，场内保证金是6%，涨跌幅限制为前日结算价腊迟乎的±4%，交割的标准品是一级白砂糖（包含甘蔗糖和甜菜糖）。
白糖价格波动较大，交易量也很大，在国际市场上是一个较为成功的期货合约，郑商所经过很长时间的调研、论证，认为白糖期货交易应该活跃。另外，在交割仓库的设置上，我们也准备在南方设立若干交割仓库，以方便产销企业，加强流通。至于白糖期货开设以后对小麦期货的影响，我认为应从两方面来看：首先，小麦期货需要一段时间来培育，作为一个大品种更是如此，不能以短期内能否吸引大量游资作为惟一的衡量标准。其次，白糖期货如果交易比较成功，从短期来看肯定会削弱小麦期货合约的地位，但从长远看，两者毕竟不是一个品种，共同发展不是没有可能。
什么是农产品期货
(1)农产品期货是期货交易中的一种。在我国期货市场上指：棉花；大豆；豆油；豆粕；小麦等。
（2）一般情况下；期货价格是现货价格的先导。所以在一定程度袜拍上可以通过期货的价格走势预测未来的价格走势。
（3）在期货市场上；95%的交易资金是投机性的，部分合约在一定时间可能被认为操纵。
（4）如果是单纯希望从期货合约价格的变化中；选择种植的农产品，则毫无意义。因为每一种农产清山品生产条件不一样；即使价格上涨，你所在的城市也未必可以种植。
不如现在白糖的期货价格一路狂飙；但是甘蔗确实所有地方可以种的。
还有；目前农产品期货合约大概有10多种；而实际的农作物成百上千；当地实际可以种植的农产品未必有相应的期货合约。那么观察期货价格也就没有必要了。答好中
白糖期货为什么大涨
白糖期货价格上涨的原因可能与以颤源下因素有关:
1、天气因素:白糖是甘蔗、甜菜等植物提炼提纯后的产物，糖价的变化和甘蔗、甜菜等原料的生产受天气影响很大。印度、泰国等主产国近期遭遇洪水、干旱等不利季节性天气，可能导致减产，从而推高白糖期货价格。
2、贸易政策:糖是世界上交易量最大的农产品之一，因此贸易政策的变化可能会对糖价产生影响。比如印度、巴西等产糖大国的出口政策和税收政策，可能会影响市场供求关系，进而影响食糖期货价格。
3、货币政策:糖期货市场是一个具有国际影响力的市场，因此全球货币政策的变化会对糖价产生影响。比如，美元贬值可能导致全球投资者抛售手中的美元资产，进而转向购买包括糖在内的其他大宗商品，从而推高糖价。
4、投机:期货市场的投机可能导致价格波动。如果市场投庆洞或机者预期糖价上涨，他们可能会购买期货合约，从而推高糖价。
总之，白糖期货价格上涨的原因很复杂，誉伍可能受多种因素影响。投资者应根据市场实际情况，综合考虑各种因素，制定正确的投资策略。
