豆粕玉米期货 玉米期货和豆粕期货哪个好做
豆粕都能用来干什么用
1、以豆粕为原料可粉碎制成脱脂豆粉或半脱脂豆粉。
2、豆粕可加工成各种大豆蛋白制品。如豆粕加水成浆,使蛋白质沉淀,去除可溶性物质,然后脱水干燥制成的浓缩大豆蛋白,其蛋白质含量兄贺在70%;
浓缩大豆蛋白中蛋白质溶解后,滤除不溶性成分,即得到分离大豆蛋白,其蛋白质含量在90%以上。
3、为了充分利用大豆蛋白质,又将大豆蛋白制品进一步加工成海绵蛋白、纤维蛋白,及通过挤压组织化制成组织蛋笑兆白。有些可以加工成仿肉制品。
4、豆渣与其他辅料配合加工饲料。
5、豆渣干燥后粉碎,可作为糕点的配料。
6、豆渣是食物纤维的良好来源。
扩展资料:
不同产地豆粕的氨基酸组分(%CP):
由西班牙、新西兰、韩国、德国的研究机构分别进行的关于不同产地豆粕氨基酸组分的测试碰尘租,统计了阿根廷、巴西、印度和美国豆粕的必需氨基酸含量,即赖氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸、苏氨酸的总含量。
各项测试均证明,样本中美国豆粕必需氨基酸含量明显高于阿根廷和巴西豆粕(p<0.001)。
不同产地豆粕赖氨酸与粗蛋白比值(n=403):
统计结果显示,研究样本中,美国豆粕的粗蛋白含量显著高于阿根廷豆粕,赖氨酸水平高于阿根廷和巴西豆粕,并且品质更稳定。
参考资料来源:百度百科-豆粕
豆粕为何大涨
豆粕价格大幅上涨的原因主要有以下 7点
一、是美国、巴西桥清大豆库存大幅减少,大豆价格的提升,推升了豆粕价格。这一点非常关键,即使出现豆粕胀库的情况,豆粕价格依然持续上行,关键就是成本端价格中心的上移。加之进口成本的抬升不仅仅体现在大豆成本端,还有运输端费用上涨。
二、是养殖产能的恢复和增长,提升了饲料用豆粕需求。2020年全国饲料产量同比增长约10%。国内大豆需求稳定增长,2020年国内进口大豆超1亿吨,创新高。
三、是随着油价的上行,豆油压榨利润高,美国大豆压榨大幅增长,消耗大豆库存,提升了大豆价格。
四、是种植端先遭遇疫情(如种植季价格低于成本)、后是气候因素(如南美产区干旱,拉尼娜对阿根廷的影响等)等,在产量的增长上不及预期。
五、是主产国不稳定因素,如阿根廷的罢工影响了出口,如果提升人工薪资,相关成本也要上升。总体来说,进口成本在向上移动。
六、是从品种比价来看,玉米价格的提升也相互带动大豆豆粕。豆粕玉米在饲料中的组合代替作用,使得价格有较强的联动性。下半年以来,玉米、大豆、豆粕价格持续大幅上行。疫情以来,全球有不少国家禁止粮食出口,加重了粮食供应流通的担忧,加之需求在疫情后持续恢复,整体商品市场品种价格大幅反弹,甚至有的已经创历史新高。
七、是疫情有所反复,流通不畅,养殖下游担忧豆粕断供,备货需求增长。
拓展资料:
期货主要特点
1、期货合约的商品品种、交易单位、合约月份、保证金、数量、质量、等级、交货时间、交型肆货地点等条款都是既定的,是标准化的,唯一的变量是价格。期货合约的标准通常由期货交易所设计,经国家监管机构审批上市。
2、期货合约是在期货交易所组织下成交的,具有法律效力,而价格又是在交易所的交易厅里通过公开竞价方式产生的;国外大多采用公开叫价方式,而我国均采用电敏租前脑交易。
农产品期货中的豆粕期货是什么东西
什么是豆粕?
豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品,按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中,对温度的控制极为重要,温度过高会影响到蛋白质含量,从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量,而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进,蛋白质含量高,是国内目前现货市场上流通的主要品种。
按照国家标准,豆粕分为三个等级,一级豆粕、二级豆粕和三级豆粕。从目前国内豆粕现货市场的情况看,1999年国内豆粕加工总量(不含进口豆粕)大约为1000万吨,其中一级豆粕大约占20%,二级豆粕占75%左右,三级豆粕约占5%,三个等级豆粕流通量的变化主要与大豆的品质有关。从不同等级豆粕的市场需求情况看,国内少数有实力的大型饲料厂使用一级豆粕,大多数饲料厂目前主要使用二级豆粕(蛋白含量43%),二级豆粕仍是国内豆粕消费市场的主流产品,三级豆粕已很少使用。
豆粕一般呈不规则碎片状,颜色为浅黄色至浅褐色,味道具有烤大豆香味。豆粕的主要成分为:蛋白质40%~48%,赖氨酸2.5%~3.0%,色氨酸0.6%~0.7%,蛋氨酸0.5%~0.7%。
豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广一种。作为一种高蛋白质,豆粕是制作锋谈滑牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品和抗菌素原料。
豆粕的基本用途
豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广的一种。作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品,健康食品以及化妆侍掘品和抗菌素原料。
大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。实验表明,在不需额外加入动物性蛋白的情况下,仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养,从而促进牲畜的营养吸收。在家禽和生猪饲养中,豆粕得到了最大限度的利用。只有当棉籽粕和花生粕银腊的单位蛋白成本远低于豆粕时才会被考虑到使用。事实上,豆粕已经成为其它蛋白源比较的基准品。
在奶牛的饲养过程中,味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量。在肉用牛的饲养中,豆粕也是最重要的油籽粕之一。豆粕还被用于制成宠物食品。玉米、豆粕的简单混合食物与使用高动物蛋白制成的食品具有相同的价值。最近几年来,豆粕也被广泛地应用于水产养殖业中。豆粕中含有的多种氨基酸能够充分满足鱼类对氨基酸的特殊需要。
豆粕期货交易的特点
1、合约标准化——合约除价格外,所有的条款都是预先规定好的,全国统一。
2、交易集中化——豆粕必须在大连商品交易所交易。
3、双向交易和对冲机制——交易者可在价格低时先买入期货合约,待价格上涨后卖出平仓;也可以在价格高时先卖出,然后待价格下跌后买入对冲平仓。
4、每日无负债结算制度——每日交易结束后对交易各方的盈亏进行资金清算。
5、保证金制度和杠杆机制——与高风险相对应,期货市场也是一个高收益的市场。进行期货交易只需要交纳少量的保证金,一般为成交合约的10左右,就能完成数倍乃至数十倍的合约交易。
期货玉米为何如此难做
首先玉米的价格波动幅度较小。玉米期货价格每波动一个单位对应价格上涨或下跌十元,相较于价格每波动一个单位价格上涨或下跌50元的天然橡胶和铁矿石而言,玉米期货的潜在获利行情与机会是小于其他品衡扮种的,因为价格波动幅度有限,所以导致炒作的空间也十分有限。玉米属于价格比较低,波动比较小的品种,一般新手操作比较多,容易上手,一般做了很久的期货投资者,偏向于波动比较大的品种。玉米倒不是难做,一般受天气影响、库存量、供需关系等因素,比如:遇到干旱年,玉米减产,随之玉米的价格也会上涨,行情也比较适合新手操作。玉米期货价格每波动一个单位对应价格上涨或下跌十元,相较于价格每波动一个单位价格上涨或下跌50元的天然橡胶和铁矿石而言,玉米期货的潜在获利行情与机会是小于其他品种的,因为价格波动幅度有限,所以导致炒作的空间也十分有限。而相较于玉米期货这一类农产品期货,化工品以及钢铁的供需结构很容易受到市场外围诸多因素的影响。而一旦供需结构发生变化,价格也会随之上涨或下跌,这就给投机炒作期货的人提供了极好的获利行情。因此期货高手都不喜欢做玉米期货。
其次就是玉米作为农产品的天然特性导致很难出现大幅的炒作以及出现大行情。玉米期货的价格主要受到包含天气因素在内的诸多情况影响,但农产品期货供需基本稳定,很难出现较大规模的供需结构变化,因此价格往往处于稳定的波动状态,很难出现极端性的大粗洞行情。
而相较于玉米期货这一类农产品期货,化工品以及钢铁的供需结构很容易受到市场外围诸多因素的影响。而一旦供需结构发生变化,价格也会随之上涨岩拦枯或下跌,这就给投机炒作期货的人提供了极好的获利行情。因此期货高手都不喜欢做玉米期货。
期货高手都不做玉米的主要原因在于玉米的价格波动幅度较小,出现行情的机会较少且保证金数额较小。期货投资者每做一手玉米只需要向交易所提交2000元左右的保证金,这就导致玉米期货当中聚集了数量巨大的买盘和卖盘。而玉米期货的炒作方,无论是要向上拉升价格或者是向下杀跌,都需要吃掉数额巨大的对手盘,这也在无形之中加大了期货投机者炒作的难度。
期货交易能让生活富足也能让财产缩水,做交易时要控制好风险,保住本金才是第一重要的。要做好炒期货,肯定要从期货开户开始。商品期货开户要选择一家可靠的、手续费又便宜的期货公司就好了。