菜油期货是什么 菜油期货行情分析

什么是菜籽油 菜籽油期货

交易品种菜籽油

交易单位 10吨/手

报价单位元(人民币)/吨

最小变动价位 2元/吨

每日价格最大波动限制:不超过上一交易日结算价±6%

合约交割月份 1、3、5、7、9、11月

交易时间每周一至周五（北京时间法定节假日除外）

上午 9：00-11：30下午 13：30-15：00和交旅毕者易所规定的其他交易时间

最后交易日合约交割月份第10个交易日

最后交割日合约交割月份第12个交易日

交割品级基准交割品：符合《郑州商品交易所期货交易用菜籽油》

（Q/ZSJ 003-2007）四级质量指标及《郑州商拆薯品交易所菜籽

油交割细则》规定的菜籽油。替代品及升贴水：见《数埋郑州商

品交易所菜籽油交割细则》。

交割地点交易所指定交割仓库

交割方式实物交割

交易代码 OI

上市交易所郑州商品交易所

菜籽油期货是什么菜籽油期货基本概况及全方位介绍

一、菜籽油概述

菜籽油俗称菜油(以下通称菜油)，是以油菜的种子(油菜籽，以下简称菜籽)榨制所得的透明或半透明状的液体，色泽金黄或棕黄。菜油是我国主要食用油之一，也是世界上第三大植物油，和豆油、葵花籽油、棕榈油一起，并列为世界四大油脂。

菜籽含油率高，可达35%-45%，其主要用途就是榨油食用。

菜油除直接食用外，在工业上用途很广：可以制造人造奶油等食品，在铸钢工业中作为润滑油。一般菜油在机械、橡胶、化工、塑料、油漆、纺织、制皂和医药等方面都有广泛的用途。菜粕蛋白质含量高达36%-38%，其营养价值与大豆粕相近，是良好的精饲料，广泛运用在淡水养殖业中。另外，近几年兴起的生物柴油工程使菜油转化为生物柴油的比例逐年增加，成为石油柴油理想替代品。

二、市场概况

1、菜籽油的供应

世界菜油的产量主要集中在欧盟、中国、印度和加拿大，四国合计产量占全球产量的82.79%。根据美国农业部2012年12月报告，11/12年度全球菜油产量为2431万吨，其中，欧盟占比38.16%，居于首位，中国、加拿大和印度分别以占比22.3%、11.96%、10.37%居二、三、四位。中国菜油产量主要集中于长江中下游流域，全国占比在80%以上。

2010/11和 2011/12年度世界菜籽油产量继续增加，并不断刷新历史最高纪录。美国农业部数据显示，2010/11年度全球菜籽油产量达到2369万吨，2011/12年度达到 2431万吨。

过去 7年，世界菜籽油产量持续快速增长，主要得益于需求的不断增加，尤其是 2002/03年以来，随着原油价格的不断上涨，全球生物柴油产业的快速发展，尤其是欧盟国家使用菜籽油生产生物柴油数量的快速提高，导致全球菜籽油工业消费需求不断增加。与此同时，随着全球经济的发展和人民生活水平的不断提高，对菜籽油食用消费也不断增加，全球菜籽油国内消费量一直呈现增加态势。

2、菜籽油的需求

世界菜油的消费同样具有集中的特点，据美国农业部报告11/12年度，世界菜油需求量2376万吨，其液侍中欧盟、中国、印度分别占比39.41%、25.62%和10.31%，三个区域合计占全球需求的75.33%。尽管加拿大菜油产量占比全球第三，不过需求方面很少，是世界菜油的主要出口国，分流向中、欧盟、印度等国。

世界菜籽油消费量不断增加2002/03年度世界菜籽油国内消费量仅为1236万吨，2004/05年度首次突破1500万吨，达到1556万吨;2008/09年度再次超过 2000万吨，达到 2031万吨;2011/12年度世界菜籽油国内消费量达到 2376万吨，连续 9年创下历史纪录。2000/01-2011/12年度的12年间，世界菜籽油的国内消费量累计增长了77.08%，年均增长率 5.33%。

全球菜籽油国内消费量的大幅增笑埋扮长主要得益于菜籽油工业消费量的快速提高。2002/03年度全球菜籽油工业消费量仅为133万吨，2007/08年度突破了500万吨，达到516万吨;在2009/10年度突破700万吨后开始停止增加。2011/12年度全球菜籽油工业消费量 736万吨。2000/01-2011/12年度的12年间，世界菜籽油的工业消费量累计增长了542.79%，年均增长率达到18.43%，远远高于菜籽油食用消费量的增速。2000/01年度全球菜籽油食用消费量为1223万吨，到2011/12年度增加至1640万吨，12年之间累计增幅为33.79%，年均增幅只有 2.68%。

三、菜籽油交易所及代码

菜籽油期货交易碰灶所：郑州商品交易所

交易代码：OI

四、菜籽油期货合约

五、影响菜籽油期货价格波动的主要因素

1、国际市场供应情况：加拿大、欧盟生产状况。

2、国内菜油供应情况：国内长江中下游流域的天气状况以及种植面积情况。

3、进口量：我国进口来源国是加拿大，加拿大进口的多少对中国菜油市场有较大影响。

4、国际和国内市场需求因素，尤其是近年来欧盟用来生产生物柴油的菜油用量逐年增加，对菜油市场的价格形成一定支撑。

5、替代商品价格的影响：豆油和棕榈油的供需情况会对菜油价格造成影响。

6、与菜油相关的农业、贸易、食品政策

7、国际期货市场价格的影响：芝加哥期货交易所(CBOT)的豆油交易和加拿大温尼伯湖菜籽期货对市场有较大的影响。

六、市场信息主要来源

加拿大菜籽期货市场，郑州商品交易所菜籽、菜油、菜粕市场，国家粮食拍卖市场等。

美国农业部报告，国家粮油信息中心月度报告，发改委、粮食局相关政策，每月10号发布的中国海关进出口数据等。

期货菜粕是什么东西

菜籽粕是菜籽油浸出后的残渣。油菜是我国主要油料作物之一，我国95%的油菜用于生产食用油。油菜籽常见的榨油工艺有两种:动力旋榨和预榨浸出。前者的副产品是菜籽饼，后者的副产品是菜籽粕。预榨菜籽破坏其结构，再用酒悉拿雹精浸出，使其中的菜籽油全部溶于酒精。过滤后的滤饼经干燥回收酒精，剩余为菜籽粕。其粗蛋白含睁帆量应在32%以上，粗纤维敏桐含量应在12%以下。菜籽粕富含蛋白质，可用作饲料，但含有一些毒素。所以饲料中菜籽粕的含量不宜添加过多。一般鸡饲料在5%以下，牛饲料在5-20%。

郑油这个期货品种有什么特点

首先了解一下郑油期货指的是什么。所谓的郑油期货是指郑州菜籽油期货合约。实际上就是菜籽油的期货，因为在郑州商品交易所上市，所以简称郑油。

郑油与棕榈油和豆油，派码丛同属于植物油，郑油的单位是1手10吨，在油脂中因为郑油就是菜籽油，因此郑油的涨跌跟作为其原材料的菜籽和菜粕关系比较大，方向上一般是负相关的关系。郑油的行情特点是短周期更容易走单边行情，也就是一路上涨或者一路下跌，这与其本身商品特点有关系。

期货这种交易方式，不适合大众散户玩家，交易金额很大，风险极大，能一夜暴富，也能一夜变成穷光蛋，甚至负债累累。所以这个不是一般玩家能入局的，大家一定要对本身的经济能力和风险承受能力有一个很清醒的认识，千万不要冲动入场，以免后悔。

还有就是要注意的就是，关于期货交易的诈骗也不少。有些骗子把你拉进群，向你灌输期货交易的各种好处，像你介绍期货交易的各种造富神话，说不定还会来的现身说法。有些会是真的，因为期货确实很赚钱，收益极高，但是现身说法那些八成是假的。

骗子只会说赚钱的一面，他不会和你说这里面的风险也是极高模橡的，也不会对你说，有多少人炒期货，赔得倾家荡产。除了造富，他们还会对你说，他们有内部消息，保证你赚得盆满钵满，甚至还会许诺你的本金安全，到这里，你就好清醒了，这是不可能的。很简单的道尘樱理，如果他们能办到，还找你干嘛？自己买啊，自己去贷款啊，这种稳赚不赔的买卖根部不存在。所以，一旦对方许诺了这些，那么果断退群拉黑吧，免得被洗脑，被骗。